Примерно на 18-20 штук
Понадобится
Яйца- 5шт
Сахар коричневый- 100г
Шоколад черный- 200г
Сл.масло- 200г
Мука- 2ст.л
Приготовление
Шоколад +сл.масло растопить на паровой бане.Яйца+сахар взбить в пену и только потом добавить муку. Шоколадную смесь и яичную смешать. Разлить по формам для мафинов у меня были бумажные, но можно и в силиконовые.Только будьте осторожны когда будете их доставать....Печь 180С-не больше 10 мин.,так как они должны быть внутри жидкие.
И даже на следующий день они все равно остаются мягкими, но желательно подавать сразу к употреблению,пока шоколад не застыл.
Приятного аппетита!