2 ст муки,
1/2 ст Белый сахар
1/4 ст коричневый сахар
2.5 ч.л, разрыхлителя (или соды 1/2 ч.л., гашенной )
3/4 ст молока,
1 яйцо немного взбитае вилочкой
1/4 ст масла или маргарин растопленый
1/2 чл. тертой лимонной кожуры
1.5 ст свежей или замароженой черники
Подогреть духовку на 190С. приготовить форму для мафинав вам понадобится окала 18 стаканчиков.
В большой чашке смешать все мокрые ингредиенты ,теперь туда вмешать потихоньку влить все жыдкие ингредиент теперь это теста вымешать и ложечкой положить в стаканчики для мафинав.
Приготовления присыпки сверху (струсил)
в маленькой тарелки смешайте 1/3 ст, сахара 1/4, ст, муку,
1/4 чл,корицы и вмешайте туда 3 столовые ложки масла размегченова. все размешать чтоб было похожа на крошки хлебные.
Эту присыпку посыпать на каждый мафин теперь мафины поставить в духовку на 22-25мин пока будут золотистыей
