Ольга, несу отчет
Не смогла пройти мимо выпечки без белой муки. Плюс ко всему нельзя не заметить ваши чудесные фотографии на форуме
Вместо молотого фундука использовала рубленные грецкие и миндаль, щедрую горсть кунжута и небольшую льняных семян, украсила кешью; вместо растительного масла - топленое сливочное; вместо сахара мне нравится эритритол. В результате получились они более плотные, чем ваши, и меньше поднялись - вероятно потому что тесто отяжелила орехами. Две штучки таких с утра с кофе вместо каши - вкусно и питательно. Спасибо за рецепт, буду пробовать еще