),но вот кекс-это да! это очень даже оно!(поэтому и притащила рецепт в этот раздел,да простят меня авторы!)))). Вкусный,плотный,насыщенный. Попробуете?300 гр. сахара
300 гр. сливочного масла
5 яиц
400 гр. муки
2 пакетика "Капуччино"
1.5 ч.л. разрыхлителя
соли маленькая щепотка
75 мл. воды
Сахар смешать с маслом комнатной температуры.
Отделить белки от желтков.
Желтки по одному ввести в масляно-сахарную смесь.
По-этапно добавляем муку,разрыхлитель,порошок "капуччино",воду.
Белки отдельно взбиваем с солью до пиков и аккуратно вмешиваем в тесто.
Форму смазать маслом. В разогретую до 180 градусов духовку на 1 час(до сухой палочки).
