2 яйца
0,5 стакана сахара
0,5 стакана подсолнечного масла
2 столовых ложки молока
1 стакан муки
1 чайная ложка разрыхлителя
2 пакетика овсяной каши быстрого приготовления с любыми ягодами
Яйца взбиваем с сахаром, дальше добавляем молоко + масло, продолжая взбивать + мука с разрыхлителем + каша овсяная. Смазываем форму,присыпаем мукой или манкой, выливаем готовую смесь, ставим в предварительно разогретую до 180*С духовку на 30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой, потому как духовки у всех разные,кому то нужно меньше времени, кому то больше. Получается очень вкусный кекс. Приятного аппетита!
