Кексики коровка

**kos-nielya** » Сб мар 13, 2010 2:32 pm

Кексики коровка

Яйца-3шт
Сахар -1 стакан
Сметана-1 стакан
Масло\маргарин-100 гр-растопить
Мука-2,5 стакана
Разрыхлитель-2 чайные ложочки
Сухие продукты смешиваем с сухими,мокрые с мокрыми затем все соединяем (миксером).Раскладываем по формочкам часть теста ,сверху притопить половинку конфеты коровка,сверху опять часть теста и выпекаем 30 мин.при 180 гр.
С коровкой я делала первый раз-получилось очень вкусно но сладко слишком.Сахар можно уменьшить наполовину!
Мне не хотелось делать две формы и я все тесто вбабахала :crazy:

в одну-получились слишком большие

**arroryt** » Сб мар 13, 2010 2:38 pm

Ура, я первая на кексики! :vkusno:

Спасибо, слямзила в закладочку. :Bravo:

**kavita** » Сб мар 13, 2010 3:06 pm

Нэлечка, спасибо, попробую приготовить! :daisy:

**olia-polikarpova** » Сб мар 13, 2010 4:27 pm

Скажите,пожалуйста,только с "коровкой" можно делать?

**kos-nielya** » Сб мар 13, 2010 11:04 pm

olia-polikarpova
Оля можно все что угодно положить-шоколад кусочками,шоколадную конфету,ягоды,орешки,вареную сгущенку....А можно и без начинки-тесто рассыпчатое,очень вкусное :vkusno:

**olia-polikarpova** » Вс мар 14, 2010 11:49 am

Спасибо,обязательно попробую!

**Сыррроежка** » Вс мар 14, 2010 2:04 pm

Нэля, спасибо за рецепт. Попробую с Вашим тестом

kos-nielya писал(а):Раскладываем по формочкам часть теста ,сверху притопить половинку конфеты коровка,сверху опять часть теста

я тоже в кексы и кексики конфеты люблю ложить, раньше тоже делала, как Вы пишите, а теперь конфету ложу на самый верх и не "топлю" - тесто когда подниматься будет, конфетка саму утонет, но на дно не упадет - какраз посрединке будет :vkusno: