
Состав
2-шт.хурмы
180-грамм сливочного масла
3-яйца
100-грамм сахара
120-мл ликера Бейлиз
ванильный сахар
разрыхлитель
200-грамм муки
Приготовление
Хурму натереть на крупной терке.Размягченное масло взбить с сахаром, по одному добавлять яйца, не переставая взбивать.Добавить ликер и ванильный сахар. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к масляной смеси.
Осторожно вмешать в тесто тертую хурму.
Формочки смазать маслом или взять силиконовые. Выпекать маффины при 185 С 35-минут.
Остудить в формочках.Вынимаются легко.
Приятного аппетита !!!
