Торт "Твикс"

**kristusha** » Сб авг 15, 2009 6:08 pm

Тортик очень вкусный!

Соус:
1 банка сгущенки
125 гр. масла
30 мл жидкого меда

Песочный корж:
яйца - 2 шт,
мука - 2-3 стакана,
сливочное масло или маргарин - 200 г,
сахар - 1 стакан,
ванилин - на кончике ножа,
разрыхлитель - 1 ч. ложка

Глазурь:
200 гр шоколада( я взяла аленку)
несколько ложек молока

Приготовление:

Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым)

. Тесто распределяем по форме.

У меня форма 35 см, прямоугольная. Ставим форму с песочным тетсом в духовку на 180 градусов на 20-25 минут.Достаем и остужаем.

Соус:
Масло растопить, мед(если не жидкий) растопить.

все ингредиенты вылить в кастрюлю с толстыми стенками,иначе смесь будет пригорать!!!. На среднем огне варим, постоянно помешивая до карамельного цвета , полученная смесь должна быть не жидкой. Варить минут 15.

После того, как корж остынет, вылить соус и разровнять

, сверху полить глазурью.

Для этого я сложила в мисочку шоколад и налила немного молока. Поставила в микро и растопила. Когда глазурь застынет, разрезать на квадраты.

Завариваем чаек и наслаждаемся! :vkusno:

**Дамочка** » Сб авг 15, 2009 6:55 pm

kristusha писал(а):Завариваем чаек и

.....и я уже бегу на десерт :konik:

!!!! Жди

. Мне то что осталось в протвине

Вкуснятина!!!!!!!! :Rose:

**Helenka** » Сб авг 15, 2009 7:21 pm

Кристина, какое вкусное загляденье!! :good:

**kiska66** » Сб авг 15, 2009 7:45 pm

как всегда- вкуснятина :vkusno:

Никак неуспеваю пригатавливать

Спасибочьки :Rose:

**kristusha** » Сб авг 15, 2009 8:14 pm

Дамочка
угощайся

**kristusha** » Сб авг 15, 2009 8:14 pm

Helenka
kiska66
тортик получился точно как магазинная шоколадка твикс :vkusno:

**Лапусик** » Сб авг 15, 2009 8:15 pm

Кристина, прикольный тортик... :vkusno:

**kristusha** » Сб авг 15, 2009 8:18 pm

Лапусик
спасибки

**Пралинетка** » Сб авг 15, 2009 8:50 pm

Кристюша, здорово! Очень люблю твикс :vkusno:

**Рататуйка** » Сб авг 15, 2009 9:01 pm

Прям ваще вылитый твикс!!! Спасибо за идею!!! :Rose:

**kristusha** » Сб авг 15, 2009 9:05 pm

Пралинетка
Рататуйка
да девочки,он самый :girl_yes:

**valiucha** » Сб авг 15, 2009 10:09 pm

девочки,сооблазняете такими вкусностями :girl_blush:

Кристиночка ,тортик ну оооочень замечательный :good:

спасибо

**kristusha** » Сб авг 15, 2009 10:11 pm

**catwoman** » Вс авг 16, 2009 5:52 am

раздразнила такой вкусняшкай :vkusno:

а аленка - это название шоколада, да? а чем он от других шоколадок отличается?

**kristusha** » Вс авг 16, 2009 9:27 am

catwoman
Аленка шоколад. обычно я пользуюсь дорогим шоколадом.этот дешевле,но качество все равно хорошее. главное чтобы шоколад был хорошего качества,тогда и топится будет хорошо

Торт "Твикс"

Торт "Твикс"

Фото-отчеты

Торт "Твикс"