Торт "Шоколадный блюз"

**Lena12** » Сб июл 11, 2009 12:23 pm

Анюта Ярославль писал(а):Лен, ты на ленту шоколад кисточкой наносила?

Нет, чайной ложкой налила длинную полоску, а потом вверх размазала, очень быстро делается.

Круанна писал(а):Можно ли самой сделать такие розы?

Круанна, а кто по твоему их делал? Я их сама делала первый раз в жизни из шоколадной мастики
Круанна
gasya
Анюта Ярославль
lario
Dafina
Еленка26
catwoman
веруся
Пчела
Танюня1
SElenka
Ксенечка
Девочки, всем огромное спасибо за отзывы :daisy:

catwoman писал(а):прочитала состав и уже влюбилась в этот тортик

Муж сказала, что живой шоколад на вкус :vkusno:

веруся писал(а):Ну,все мать,добила! Супер,обожаю такие тортики!!!Хочу кусочек

У тебя есть шанс

ты ближе других ко мне

Танюня1 писал(а):Вот бы в разрезе посмотреть.

Выложу попозже, обещаю.

**Круанна** » Сб июл 11, 2009 3:46 pm

Lena12 писал(а):Круанна, а кто по твоему их делал? Я их сама делала первый раз в жизни из шоколадной мастики

Лен, не томи, у мужа во вторник д\р как такие розочки сделать???????????

Ждуууууууу! :cry:

**Круанна** » Сб июл 11, 2009 3:48 pm

Правильнее спрорсить, как такую мастику сделать, а уж розочки, надеюсь, как-нибудь вылеплю

**Lena12** » Сб июл 11, 2009 9:46 pm

Девочки, торт в разрезе

**Lena12** » Сб июл 11, 2009 9:49 pm

Круанна писал(а):Правильнее спрорсить, как такую мастику сделать, а уж розочки, надеюсь, как-нибудь вылеплю

На это кол-во роз, что на торте у меня пошло:
2/3 шоколадной плитки "Горький шоколад" Коммунарка (можно любой горький не менее 72%) , что с серой полоской (мелко порубить), 2 чайные ложки меда, 45 сек в микроволновке (ничем закрывать не надо), потом мешала, давала немного остыть и мешала, затем когда стало цепляться за ложку, поставила в холодильник, чтобы она хорошо остыла (примерно 15-20 минут). Не пугайтесь, она затвердеет, но в руках тает моментом, поэтому делала малюсенькие шарики и пальцем из них лепила лепестки на пергамент, когда они застывала ножом поднимала и лепила цветы. Советую не спешить, прилепили пару лепестков и поставили на пергамент, чтобы подстыла мастика, затем следующие. Если будите спешить, то лепестки опадут и будут розы завядшие.

**MIFIRA** » Сб июл 11, 2009 10:17 pm

Леночка! Тортик обалденый! :girl_yes:

А вкусный какой!!! Молодец! :daisy:

**Lena12** » Сб июл 11, 2009 10:45 pm

Ирина, спасибо, действительно обалденный на вкус :vkusno:

, а мне так еще и детство напоминает

**Круанна** » Вс июл 12, 2009 10:08 am

Леночка - золото!!!!!!! :daisy:

Спасибушки огромнейшее!!!!!

**Lena12** » Вс июл 12, 2009 11:30 am

Круанна писал(а):Леночка - золото!!!!!!!
Спасибушки огромнейшее!!!!!

Ну, золото :girl_blush:

, пользуйся на здоровье, потом напишешь как получится. Я вот хочу еще попробовать из белого шоколада налепить роз, правда у нас только пористый продают, не знаю как он будет себя вести и как расплавится, но рискну.