торт"Коровка"

Модератор: Модераторы

Следующая

торт"Коровка"

Сообщение Yul--kin » Вт ноя 30, 2010 9:06 am

Недавно обнаружила на сайте "харчевня'' рецепт очень простого в приготовлении и очень вкусного тортика.Вчера попробовала испечь,получилось!Решила поделиться с вами рецептом,мои дорогие хозяюшки!Торт по вкусу действительно напоминает конфету"Коровка",видимо из-за присутсвия в нем вареной сгущенки.
IMG_1228.jpg

Тесто:
5 яиц
1,5 ст.сахара
0,5 банки вареной сгущенки
1,5 ст.сметаны
1 ч. л. соды,погашеной уксусом
2 ст.муки.
Крем
1,5 банки вареной сгущенки
250 гр.сливочного масла,ванилин
Глазурь;
2 ст.л. сметаны,2 ст. л. какао,3 ст. л. сахара,1 ст. л. масла
Взбить яйца с сахаром до пышной пены,добавить сгущенку,сметану смешать с погашеной содой,влить в яичную массу,добавить муку.Получается довольное жидкое тесто,которое делим на 3 части и выпекаем 3 коржа при тп.180-200 градусов до румяной корочки(где-то 5-7 мин)В оригинале надо было испечь 3 круглых коржа диаметром 24 см.,а потом каждый разрезать пополам,таким образом получается 6 коржей.Я же пекла на прямоугольном противне 25 на 35 см., и пополам уже не разрезала, в результате у меня осталось немного лишнего крема.
Для крема взбить масло,постепенно добавляя сгущенку.Промазать коржи,сверху залить глазурью.Но я опять внесла изменения :D :растопила шоколадку и покапала ею на крем :oops: Коржи получаются очень мягкие,так что для пропитки много времени не требуется,хотя у меня торт простоял всю ночь в холодильнике,поскольку пекла поздно вечером.Приятного аппетита!
IMG_1200.jpg
Последний раз редактировалось Yul--kin Вт ноя 30, 2010 4:11 pm, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Yul--kin
 
Сообщения: 390
Зарегистрирован: 2 май 2010
Благодарил (а): 976 раз.
Поблагодарили: 776 раз.
Имя: Юлия

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение muslimah » Вт ноя 30, 2010 9:56 am

Очень вкусно!Взяла в закладки :vkusno:
Аватара пользователя
muslimah
 
Сообщения: 633
Зарегистрирован: 22 апр 2010
Откуда: Tashkent,Uzbekistan
Благодарил (а): 30 раз.
Поблагодарили: 108 раз.
Имя: Muslima

Сообщение Amalia_anomalia » Вт ноя 30, 2010 10:25 am

Тортик супер Юль, люблю такое :Rose:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Amalia

Сообщение SOlga » Вт ноя 30, 2010 10:53 am

Замечательный тортик :girl_yes: , такой не сложный и вкусный рецепт пригодится :daisy:
Аватара пользователя
SOlga
 
Сообщения: 636
Зарегистрирован: 14 окт 2010
Благодарил (а): 1504 раз.
Поблагодарили: 1520 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Красоточка » Вт ноя 30, 2010 11:55 am

muslimah писал(а):Очень вкусно!Взяла в закладки :vkusno:


Скажите пожалйуйста, как рецептики в закладки поместить :) :) :oops: :oops:
Спасибки :)

тортик, оч красивый :) в выходные надо испечь :)
Аватара пользователя
Красоточка
 
Сообщения: 183
Зарегистрирован: 22 окт 2010
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 96 раз.
Поблагодарили: 130 раз.
Имя: Анна

Сообщение Anasha » Вт ноя 30, 2010 12:02 pm

Юлечка, тортик супер! Домашний такой, симпатичный и аппетитный. И название очень вкусное :girl_yes: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Спасибо, обязательно испеку!

Аватара пользователя
Anasha
 
Сообщения: 78
Зарегистрирован: 3 фев 2010
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 23 раз.
Имя: Anna

Сообщение Yul--kin » Вт ноя 30, 2010 12:15 pm

muslimah Amalia_anomalia SOlga Красоточка Спасибо за отзывы,девочки,попробуйте,правда вкусно,и самое главное-легко!
Красоточка Ань,посмотри в конце страницы,увидишь пометку "В закладки",нажми и все :)
Аватара пользователя
Yul--kin
 
Сообщения: 390
Зарегистрирован: 2 май 2010
Благодарил (а): 976 раз.
Поблагодарили: 776 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Красоточка » Вт ноя 30, 2010 12:48 pm

Красоточка Ань,посмотри в конце страницы,увидишь пометку "В закладки",нажми и все :)

Спасибки Юль,добавила :) :) :)
Аватара пользователя
Красоточка
 
Сообщения: 183
Зарегистрирован: 22 окт 2010
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 96 раз.
Поблагодарили: 130 раз.
Имя: Анна

Сообщение xxLenka80xx » Вт ноя 30, 2010 1:34 pm

просто и вкусно :vkusno: спасибо!

Аватара пользователя
xxLenka80xx
 
Сообщения: 69
Зарегистрирован: 11 янв 2009
Благодарил (а): 38 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: lena

Сообщение Тетушка 60 » Вт ноя 30, 2010 3:05 pm

Юля, в составе крема написано: "1,5 вареной сгущенки". Какая мера: банка или стакан?

Аватара пользователя
Тетушка 60
 
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 8 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 664 раз.
Поблагодарили: 36 раз.
Имя: Надежда

Сообщение Yul--kin » Вт ноя 30, 2010 4:12 pm

Тетушка 60 Надя,1,5 банки!Спасибо,уже исправила :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Yul--kin
 
Сообщения: 390
Зарегистрирован: 2 май 2010
Благодарил (а): 976 раз.
Поблагодарили: 776 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Жюльенка » Ср дек 01, 2010 12:39 am

Ооооо, Юляш, обожаю вкус вареной сгущенки! :vkusno: Спасибо огроменное за рецепт, обязательно сделаю (когда не знаю, но как сделаю - отчитаюсь :wink: ) Ну очень аппетитный тортик :good: :daisy:
Аватара пользователя
Жюльенка
 
Сообщения: 687
Зарегистрирован: 14 апр 2007
Откуда: Минск
Благодарил (а): 713 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Юлия- ко мне на ТЫ

Сообщение Lugoshi » Ср дек 01, 2010 5:46 am

Ой на вид потрясающий, хоть и не дружу с приготовлением тортов - этот сразу захотелось сделать. Видимо не теряю надежды. Спасибо за рецепт :)
Аватара пользователя
Lugoshi
 
Сообщения: 157
Зарегистрирован: 17 янв 2009
Благодарил (а): 160 раз.
Поблагодарили: 71 раз.
Имя: Nataly

Сообщение Yul--kin » Ср дек 01, 2010 7:50 am

Жюльенка ,Lugoshi Вам спасибо,девочки,за отзывы! :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Yul--kin
 
Сообщения: 390
Зарегистрирован: 2 май 2010
Благодарил (а): 976 раз.
Поблагодарили: 776 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Жюльенка » Вт дек 07, 2010 5:45 pm

Юль, сделала я тортик, очень вкусный! Правда особо не старалась, чтобы красивый был, т.к. просто готовила, не на праздник))) Пекла в форме 24 см, серединка торта очень поднимается, в следующий раз буду печь 4 коржа, чтоб тоньше были. Крема много, но я люблю, когда столько, нам в самый раз :) Посыпала просто кокосовой стружкой. Вот отчётик
100_9430_новый размер.JPG

Спасибо за такой вкусный тортик :daisy:

Аватара пользователя
Жюльенка
 
Сообщения: 687
Зарегистрирован: 14 апр 2007
Откуда: Минск
Благодарил (а): 713 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Юлия- ко мне на ТЫ


Следующая

торт"Коровка"

Вернуться в Торты