ПРИВЕТ девочки.
вот несу вам очень вкусный и очень легкий в приготовлении - торт Сникерс. у меня есть несколько рецептов этого тортика, но ЭТОТ мой самый любимый.
Надеюсь и Вам понравится.
итак, давайте приступим:
СОСТАВ: на 1 бисквит (для нашй семьи это достаточно, но если будет много гостей, то делайте 2
)
8 яиц-средних
1 стакан сахара-250гр
3 ст л водки
3 ст л меда
3 ст л уксуса
1 ч л соды
1 пачка ванилина (1,5гр)
пара ст л какао
9 ст л муки
вареная сгущенка
несоленые фисташки
Яйца разбить в миске.
Включить миксер и взбивать до увеличения массы, всыпать сахар и продолжать взбивать. Масса должна увеличиться вдвое-втрое.
*ВНИМАНИЕ! ПОСЛЕ ЭТОГО ВЫКЛЮЧАЕМ МИКСЕР И БОЛЬШЕ ЕГО НЕ ИСПОЛЬЗУЕМ.ОСТАЛЬНЫЕ ИНГРЕНДИЕНТЫ ПЕРЕМЕШИВАЕМ ЛОЖКОЙ! добавили 1 ингредиент-перемешали, затем еще 1-опять перемешали и т.д.
В яичную смесь добавляем водку, мед, уксус, ванилин, соду. Какао добавляем столько чтобы тесто стало средне коричнегого
цвета
, но не переусердствуйте, а то торт будет горьким. Затем добавляем муку (можно не просеивать) и опять хорошенько перемешиваем.
Тесто выливаем на противень со смазанной пекарской бумагой и ставим в предварительно нагретую духовку. Печь при 250 С примерно 7 мин. (время приготовления может отличаться в зависимости от духовки.у моей подруги сникерс готов за 15 мин
)
Остужаем бисквит, делим на пополам,смазываем варенкой, посыпаем сверху молотыми орехами и накрываем второй половинкой. также смазываем, добавляем орешки и ставим в холодильник.
Тесто на ощупь как мягкий ....коврик
не пугайтесь.так должно быть
ПС. название приметила у Женечки-изюминки, только у нее др рецептик. у нее рулет за 15 мин
Угощайтесь...
Отчёты1.
Allo4ka79 2.
LASTO4KA