Это мой юбилейный 200 рецепт на форуме Готовим дома.Вот и решила приготовить что то такое нежное ,воздушное и сказочное.Идею торта Шрек я увидела на польском сайте.Затем что то добавила ,что то убавила и вот получился Шрек-2.Вкус бесподобный и необычный.К тому же готовится очень быстро.Особенно в жару,когда ничего не хочется есть,этот десерт Вам понравится.
И так :
1)
Яйцо-4 шт
Сахар-1 ст(250 )
Мука-1 ст(250 )
Взбить до бела яйца с сахаром.Затем всыпать муку и аккуратно перемешать.Испечь бисквит.Еще горячим разделить пополам.
2)
Газированная вода " Тархун"-0.5 л ( можно любую темно-зеленую газированную воду)
Пудинг классический-2 пак по 40 гр( если пудинга нет,то берем 3 ст.л сахара и 2 ст.л крахмала)
Газированную воду налить в кастрюльку,немного оставить ,что бы размешать пудинг. Газировку закипятить( накрывайте крышкой,а то брызги летят) и налить пудинг.Все быстро заварить.
Еще горячую массу намазать на одну часть бисквита и накрыть другой.
3)
Изумрудное варенье с киви рецептздесь( варенье можно взять любое зеленое или желтое)
Выложить на бисквит
4)
Сметана 21% -500 гр
Сахар- 0.5 ст
Желе киви -2 пак
Вода кипяток-1 ст(250 )
Сметану взбить с сахаром,затем влить теплое желе.Вылить на варенье и поставить в холодильник на охлаждение.
5)
Желе с киви-2 пак
Вода кипяток-0.5 л
Сверху на сметанный слой налить желе и снова поставить на охлаждение.У меня была форма 26* ,немного маловата,нужно брать форму чуть побольше,а то желе мало пришлось налить.Приятного аппетита.
Не перестаю тобой восхищаться. 
