Торт "Milky"

**lynx** » Пн май 10, 2010 6:43 pm

уже в закладках)) заинтересовал рецепт кремчика, люблю заварные, забацаю пока на покупных коржах :oops:

а там глядишь и на бисквит созрею :crazy:

спасибо!

**Старов** » Пн май 10, 2010 7:22 pm

Амальюшка...какая вкуснятина да на ночь:) рецепт Сладкого у меня был давно в закладках - этот же суперрррр:)))) постараюсь сделать на выходных, уж очень он аппетитный:))) :vkusno:

**Amalia_anomalia** » Пн май 10, 2010 7:32 pm

lynx

Бисквит не трудный, вообще тортик легко готовить дорогая попробуй :Rose:

Starov

Лен дорогая попробуй, буду ждать фото :Rose:

**josephine** » Пн май 10, 2010 7:38 pm

Ой.как я люблю такие пироги! :vkusno:

Amalia,спасибо за пирог! :good:

**Amalia_anomalia** » Пн май 10, 2010 7:40 pm

josephine

Дорогая моя тебе спасибо за визит :Rose:

**Ariza** » Вт май 11, 2010 4:58 pm

Какая красота!!!!!!!мммммммм и вкусно!!!!! :Rose:

**Amalia_anomalia** » Вт май 11, 2010 5:03 pm

Ariza

Дорогая и ты попробуй, супер тортик и легко готовить :Rose:

**Yul--kin** » Вт май 11, 2010 9:07 pm

Амалия!Торт изумительный и бесподобный!Обязательно испеку на днях!Только у меня вопросик,можно?В глазурь сколько молочка нужно? У тебя написано : 1 ч. ст.,я не очень поняла...

Спасибо заранее за ответ,солнышко :Rose:

**Старов** » Ср май 12, 2010 10:02 am

Yul--kin попробую ответить за Амальюшку, так как притащила отчет:) я брала один стакан молока (около 250 мл) :Rose:

**Старов** » Ср май 12, 2010 10:06 am

Вот и мой отчет! Я вообще всегда боялась делать заварной крем - боялась, что не получиться..наконец рискнула по твоему рецепту, только добавила вместо крахмала муку:))
Крем просто ...ну ооочень вкусный:) я так к кострюльке прильнула и ела-ела-ела его ложкой:))) хорошо, что догадалась сделать больше порцию - такой вкусный:)))))))
масло вбила, когда крем остыл, как ты и сказала - тут опять прильнув к кастрюльке - пару ложек схомячила:))))
Корж получился бесподобным, отлично поднялся и пропекся:)))) Единственное. у меня все коржи горкой поднимаются, уж какую температуру выпечки не пробовала:)
поэтому...
Я корж разрезала на 2....
нижний слегка сбрызнула вишневым соком, и положила горсточку вишен....сверху густо крем, сверху корж, опять крем и решеточкой глазурь )) много глазури:)))) боялась, что не пропитается корж - прекрасно пропитался в холодильнике за ночь:) вечером потащу соседским детям:) на выходных буду делать нам:)))))
в общем.. я рекомендую ВСЕМ-ВСЕМ-ВСЕМ!!!!!!!Кстати, я раньше никогда не сочетала бисквит с заварным кремом: это НЕЧТО!!!!! :vkusno:

**Amalia_anomalia** » Ср май 12, 2010 11:43 am

Starov

Лен дорогая молодец....суперский торт....с вишнями думаю было супер да, такой вкус небесный....молодец, чудесный тортик.....поздравляю, ты первый раз делала заварной крем а у тебя получилось......спасибо дорогая моя :Rose:

**Amalia_anomalia** » Ср май 12, 2010 11:45 am

Yul--kin писал(а):У тебя написано : 1 ч. ст.,

Так дорогая, если хочешь смазать глазурь на вес торт, то нужно делать гуще, а если хочешь сбрызнуть глазурь то можно и по больше молока :Rose:

**LASTO4KA** » Ср май 12, 2010 5:44 pm

Amalia_anomalia писал(а):Торт "Milky"

тоже попробую :good:

**LASTO4KA** » Ср май 12, 2010 5:46 pm

Amalia_anomalia писал(а):крахмал-2ст.л

тут можно заменить мукой? это в креме.
и какая форма?
диаметром?

**Amalia_anomalia** » Чт май 13, 2010 10:42 am

LASTO4KA писал(а):тут можно заменить мукой? это в креме.

Можно дорогая, но я делаю с крахмалом, так вкус немного другой, но Лена добавила муку :Rose:

LASTO4KA писал(а):и какая форма?
диаметром?

29,но можно и в 25 делать.......попробуй дорогая,буду ждать :friends: