Торт "Чайные розы"

**Lena12** » Ср янв 13, 2010 9:51 pm

Состав:

Тесто:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 200г сметаны
- 0,5 банки сгущенки
- щепотка соли
- ванилин
- пакетик разрыхлителя
- 2 стакана муки
- 3 ст.л. какао
- аромат "Миндаль"

Яйца взбить с сахаром и солью, добавить сгущенку, сметану, ванилин, муку, какао, ароматизатор. Тесто разделить на 2 части, выпекать части по очереди. Форму смазать, вылить тесто, выпекать при t 180'С. Когда остынет, то разрезать каждый корж на 2, чтобы получилось 4 коржа.

Крем:
- пакет кондитерского крема для взбивания "Crem Patisserie" 1л
- 2 пакетика загустителя сливок
- аромат "Миндаль"
- аромат "Ваниль"

Начинка:
- вяленая вишня 200г
- настойка вишневая сладкая 150г
- орехи грецкие измельченные
- шоколад горький 100г (измельчить)

Пропитка:
- вишневый сок 250г
- сахар 4ст.л.
- настойка вишневая сладкая 2ст.л.

Вишню залить настойкой, чтобы она полностью в нее впиталась.

Коржи пропитать, промазать кремом, положить начинку. Собрать торт, украсить.

**oldeg** » Ср янв 13, 2010 10:23 pm

Lena12
Леночка, тортик суперский, уркашен :good:

как и все твои тортики, рецепт взяла на заметку :Rose:

А в какой размером форме ты пекла?

**Angel M** » Ср янв 13, 2010 10:36 pm

Такой нежный тортик - прелесть! :Rose:

**Аринушка** » Ср янв 13, 2010 10:47 pm

Какая красота,жаль не умею я так оформлять,но хоть на других посмотрю

**Lena12** » Ср янв 13, 2010 10:58 pm

oldeg писал(а):А в какой размером форме ты пекла

24см
Девочки, спасибо, этот торт получился самым вкусным из трех сделанных в один день :vkusno:

**MotinaMama** » Ср янв 13, 2010 11:20 pm

Ах,какое чудо!!! :Bravo:

И вкусно и красиво - просто волшебница!!! :daisy:

**mama_Olik** » Ср янв 13, 2010 11:55 pm

Просто сказка!! :Bravo:

**Naktasha** » Чт янв 14, 2010 1:01 am

Елка, ты - художница :Bravo:

**Naktasha** » Чт янв 14, 2010 1:33 am

Елка, ну пришли кусочек :girl_pardon:

, хочется в разрезе посмотреть

**kukushka** » Чт янв 14, 2010 1:39 am

Lena12 - Очень красиво и вкусно. :vkusno:

Оформление сама нежность. :Bravo:

**Вероника-клубника** » Чт янв 14, 2010 9:52 am

просто супер :daisy:

**ТатьянаОмск** » Чт янв 14, 2010 10:19 am

Здравствуйте! Я не много не поняла в рецепте про масло ничего не сказано,а в приготовлении теста написано:растопить сливочное масло.Не могли бы вы уточнить есть ли в рецептуре масло и сколько,если оно там есть?