Мои "Графские развалины"

**Vess** » Вс янв 17, 2010 2:19 pm

честно,именно с вареной+масло+желтки - получается ОБАЛДЕННЫЙ крем...ну мои ВСЕ его обожают просто)))

**Irishka81** » Вт янв 26, 2010 9:03 pm

Суперский тортик :good:

Мне тоже такой нравится :vkusno:

**Vess** » Пн мар 22, 2010 1:17 pm

Да,оторваться от такого лично мне всегда очень сложно... :vkusno:

**лайма** » Вт фев 01, 2011 11:33 pm

я сегодня в первый раз сделала безешки,смазала противень и держала их почти 2,5-3 часа безешки просушились,но почемуто прилипли, после того как противень остыл некоторые взялись нормально,но некоторые сломались.И еще когда мы их ели почему то они к зубам прилипали как ириски :girl_pardon:

,подскажи пожалуйста может что посоветуете,может что не правельно сделала.утешаюсь мыслью,что бервый блин комом

**Vess** » Чт апр 28, 2011 8:18 am

лайма писал(а):я сегодня в первый раз сделала безешки,смазала противень и держала их почти 2,5-3 часа безешки просушились,но почемуто прилипли, после того как противень остыл некоторые взялись нормально,но некоторые сломались.И еще когда мы их ели почему то они к зубам прилипали как ириски ,подскажи пожалуйста может что посоветуете,может что не правельно сделала.утешаюсь мыслью,что бервый блин комом

ну если честно - сама не знаю,но обычно всё нормально у меня получалось!!!Найдите в инеты советов по выпечке безе,там много есть. :Rose:

**Хильда** » Вт окт 02, 2012 11:07 am

Очень вкусный торт! :girl_yes:

Правда, у меня немного другие пропорции:
для безе:
яичные белки - 4 шт,
сахар - 200 гр
ванильный сахар - 1 ч.л.
для масляного крема:
масло сливочное - 200 гр
сгущенное молоко - 8 ст.л.
для украшения:
шоколад - 100 гр
грецкие орехи