Торт " Трухлявый пень"

**AnnaBella** » Пт авг 29, 2008 5:58 pm

Привет всем! Рада что есть такой сайт как этот! Я просто души в нём не чаю!!! Хочу поделиться Своим рецептом !
Торт " Трухлявый пень"
Для теста:
2 яйца, 1стакан сахара, 1 стакан кефира, 1 стакан варенья (сливового или смородиного), 1 столовая ложка соды, 2,5 стакана муки.
Для крема:
500 грамм сметаны, 1 стакан сахара.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир и варенье. Взбить немного.Добавить соду. Снова немного взбить. Всыпать муку , и опять немного взбить. Тесто получается как сметана, поэтому я его выливаю на противень. Разделяю на 2-3 части тесто ( т.е. сначала выливаю одну часть теста на противень, и как только запечётся вынимаю из духовки. А затем выливаю 2 часть). Можно предварительно смазать противень маслом(подсолнечным или сливочным). Я например выкладываю бумагу для запекания. А на неё выливаю тесто. Готовые коржи смазать кремом : сметану взбить с сахаром и промазать им коржи. Затем остывшый торт ставлю в холодильник для пропитки.
Приятного Аппетита !!!!
PS: Моя родственница этот торт называет: "НЕГР В ПЕНЕ". Так , что если кому то нравиться может и так его называть.

**надюха** » Пт авг 29, 2008 9:39 pm

AnnaBella очень хороший рецепт делала часто еще в детстве,мы его тоже называли Негр в пене,делали обычно с малиновым и смородиновым вареньем и без крема.Надо как нибудь сделать вспомнить детство.

**elena_110** » Пт авг 29, 2008 9:45 pm

Да,это очень вкусно! :good:

**Зоя81** » Чт фев 12, 2009 9:38 am

Я тоже такой в детстве пекла.Из журнала Маруся.Только с черничным вареньем.Спасибо что напомнили!!! :Rose:

**Lady Schumacher** » Чт фев 12, 2009 9:43 am

Да его только из-за названия надо сделать обязательно!

То, что вкусно, не сомневаюсь :good:

**клипса** » Ср июл 22, 2009 11:14 pm

Точно, торт из моих школьных лет. Так приятно, спасибо что напомнили. Торт действительно вкусный. :vkusno:

Только вместо кефира я брала молоко. Соду гасила, иначе привкус все равно есть. Варенье черничное брала, при выпекании получался прикольный зеленый цвет, как у пня.Обязательно попробуйте. :wink:

**Will** » Ср янв 13, 2010 7:22 pm

Вот такой пень с черничным вареньем сделала, спасибо за рецепт :daisy:

**Зоя81** » Чт янв 14, 2010 3:04 am

клипса писал(а):Точно, торт из моих школьных лет. Так приятно, спасибо что напомнили. Торт действительно вкусный. Только вместо кефира я брала молоко. Соду гасила, иначе привкус все равно есть. Варенье черничное брала, при выпекании получался прикольный зеленый цвет, как у пня.Обязательно попробуйте.

Да да...то самый цвет...

**клипса** » Пт янв 15, 2010 3:39 pm

Will писал(а):Вот такой пень с черничным вареньем сделала, спасибо за рецепт

Здорово!

Надо будет в выходные вспомнить юность

**Lfenechka** » Вт мар 11, 2014 4:31 pm

Вкусно и быстро :vkusno:

Торт " Трухлявый пень"

Торт " Трухлявый пень"

Фото-отчеты

Смотрите также

Торт " Трухлявый пень"