Торт "8 Марта"

**Танюня1** » Пт мар 27, 2009 12:00 am

Таня, Ваш тортик супер!!!! :daisy:

Подскажите пожалуйста чем вы красите крем? И еще вопрос можно ли для окраски крема использовать сухие пасхальные краски для яиц( они же вроде тоже пищевые)?

**taniasan** » Пт мар 27, 2009 9:51 am

Танюня1
Спасибо!!!
Я крем крашу сухими красками, у меня набор для Пасхи, но на нем есть пометка и для кондитерских изделий!!!!
Обязательно обратите на это внимание, т.к. краски для яиц в пищу употреблять нельзя, вредно, да еще крем можно испортить, они бывают с добавлением соли. Вот!
Бывают еще красители гели. Для масленых кремов и мастики сухие, а для белкового крема гель.

Можно покрасить еще так:
с помощью соков
сок свеклы - красный,розовый цвет
сок шпината или крапивы - зеленый
шафран,разведенного в теплой воде, водке или спирте - желтый,
сок моркови-оранжевый
сок черной смородины-фиолетовый

**Танюня1** » Пт мар 27, 2009 2:19 pm

Татьяна , огромное спасибо вам за такой полный ответ. у меня скоро день рождения так хочется удивить гостей. с вашим тортиком и подсказками я уверена у меня все получиться. Еще раз огромное сасибо. :daisy:

**taniasan** » Пт мар 27, 2009 2:34 pm

Танюня1
да не за что!
В моих рецептах еще кое-что есть, может пригодится

Пеки на здоровье!

**Элинушка** » Чт апр 02, 2009 9:45 pm

Здравствуйте, девочки! Я новичок! Я просто потрясена таким мастерством, мне так, наверное, не научиться! Спасибо за такую красоту!

**taniasan** » Чт апр 02, 2009 10:38 pm

Элинушка
У тебя все получиться, изучи информацию на форуме, и пробуй, руку набъешь и будешь красоту творить

**Etgi** » Вс ноя 08, 2009 2:44 am

это просто шедевр. У меня нет слов как это приятно.

**taniasan** » Вс ноя 08, 2009 3:20 am

Etgi
Спасибо за оценку...