Коржи для торта.

**Lena12** » Вт дек 08, 2009 7:59 pm

KaTyOnA, это мой рецепт торта, только пропорции уменьшены :wink:

Про этот рецепт и Пчела говорила давно

**KaTyOnA** » Вт дек 08, 2009 8:01 pm

Мне этот рецепт достался от мамы, а ей подруга дала, которая в ресторане "Прага" на Арбате работала. Они эти коржи для фирменного торта пекли Праги. Вот он у нас и прижился, а тут я особо не вчитывалась в рецепты, но как оказалось у Танюшки-Шкоды тортик "Птичье молоко" тоже по такому рецепту, только крем другой. :girl_blush:

**Lena12** » Вт дек 08, 2009 9:28 pm

KaTyOnA, мне тоже от мамы :lol:

**KaTyOnA** » Ср дек 09, 2009 3:45 pm

Lena12 писал(а):мне тоже от мамы

А мы не сестры? :wink:

**Lena12** » Ср дек 09, 2009 4:48 pm

KaTyOnA, только если "виртуальные" :ROFL:

**KaTyOnA** » Ср дек 09, 2009 9:07 pm

Lena12 писал(а):только если "виртуальные"

Между прочим у меня корни белорусские. Только я на исторической родине ни разу не была.

**Angel M** » Сб янв 02, 2010 8:09 pm

Катюша, я не знаю, у кого тут есть такой рецепт, но я пекла тортик с ТВОИМИ коржами!

Очень вкусная вкуснятина получилась. :girl_yes:

Кстати, еле отбила у ребенка коржи, т.к. он пытался их съесть без крема. Говорит, не надо ничем мазать, я как кексик его есть буду.

Принимай спасибки! :Rose:

И в разрезе:

**KaTyOnA** » Сб янв 02, 2010 8:55 pm

Angel M писал(а):Очень вкусная вкуснятина получилась

Спасибо!!! :girl_blush:

Angel M писал(а):еле отбила у ребенка коржи, т.к. он пытался их съесть без крема

Какой умный ребенок. Зачем делать еще вкусней то, что и так вкусно. Я когда их пеку, делаю это когда детей нет дома. Иначе тоже придется отбивать.

Angel M писал(а):Принимай спасибки!

С радостью. Такой тортик обалденный получился... :good:

**Настя 25** » Пн апр 19, 2010 4:43 pm

И вот отчет за коржи. Форма у меня большая, корж делала один и потом резала его. Крем из взбитой сметаны с сахаром и сгущенкой.

**KaTyOnA** » Пн апр 19, 2010 6:01 pm

Настя 25 писал(а):И вот отчет за коржи

Очень аппетитно, сразу захотелось еще испечь, хотя предыдущий тортище ооочень долго ели.

**Настя 25** » Пн апр 19, 2010 6:04 pm

KaTyOnA писал(а):Очень аппетитно,

Спасибо. Сверху ещё была Эйфелева башня из айсинга :shock:

, простояла пять минут, потом айсинг был съеден ребёнком

И торт, кстати, тоже

**KaTyOnA** » Пн апр 19, 2010 6:08 pm

Настя 25 писал(а):Сверху ещё была Эйфелева башня из айсинга

Чем докажешь? :wink:

Настя 25 писал(а):потом айсинг был съеден ребёнком И торт, кстати, тоже

Весь?

**Настя 25** » Пн апр 19, 2010 6:34 pm

KaTyOnA писал(а):Чем докажешь?

В тему "Айсинг и всё о нем" загляни. Увидишь Эйфилеву башню с Пизанским уклоном

KaTyOnA писал(а):Весь?

Нет, оставила пару перекладин

**KaTyOnA** » Пн апр 19, 2010 6:35 pm

Настя 25 писал(а):оставила пару перекладин

Молодец!

**ттолстушка** » Вс сен 12, 2010 10:37 am

Несу отчёт

Коржи и правда мягкие и пушистые,ночь стоял в холодильнике-торту нисколько не повредило

Мне очень понравилось-и с тестом никаких заморочек,и печётся не долго,пропеклось всё хорошо.Коржи не крошатся почти.В общем,беру для использования

Катя,огромное спасибо!!! :daisy: