Очень здорово смотрится! Лена, у меня вопрос: ты пишешь, что тебе нравится крем взбитые сливки и варёная сгущёнка. А можно узнать пропорции и что во что когда добавляется? Т.е. сначала сливки взбиваются и добавляется сгущёнка или сразу всё вместе взбивается?
Zяка писал(а):крем взбитые сливки и варёная сгущёнка. А можно узнать пропорции и что во что когда добавляется?
сначала взбить сливки до устойчивых пиков,затем постепенно добавлять вареную сгущенку. Пропорции по вкусу,к примеру 500 г сливок и сгущенки по вкусу,если сладкий любишь,значит больше,если не сладкий-значит меньше.
Лена, принимай отчет ) огромное спасибо за идею. Делала себе на день рождения. Рецепт соответствовал моим требованиям, является порционным, очень удобно для гостей. И можно сделать небольшое количество пирожных, и не бояться, что остатки пропадут (гостей было немного, да и мы на следующий день улетали в отпуск). Еще раз спасибо