Модератор: Модераторы
Anchie писал(а):Завтра расскажешь как получился
Малинка77 писал(а):Какое хоть примерно соотношение желатина и агар-агар?
admira писал(а):Малинка77 писал(а):Какое хоть примерно соотношение желатина и агар-агар?
Соотношение такое : 1 весовая часть агар-агара заменяет 4 весовых части желатина.
В рецепте 8 пластинок желатина, это 14 грамм. Значит, Вам необходимо взять 3,5 грамма агар-агара. Удачи!