Шоколадный торт с "виолой" и вишней

**marusia** » Вт апр 06, 2010 9:51 pm

Анечка, добрый вечер! Планирую в скором времени приготовить ваш тортик, но у меня вот какой вопрос: Вы муку измеряете в мерном стакане или на весах? Просто недавно имела печальный опыт: готовила коржи по рецепту одной из наших форумчанок, у нее кол-во муки указывалось в граммах, ну я и взвесила на весах, и уже после того как бухнула все 200 гр муки мне показалось , что тесто густовато, так и было коржи были резиновыми :cry:

Вот я и подумала , может надо было измерять стаканом? Ведь на весах 200 гр по объему больше чем в двухсотграммовом стакане. Спасибо!

**Копушка** » Пн апр 19, 2010 7:27 pm

Ой , наверно мой ответ уже не актуален ... Но все равно напишу - всегда пользуюсь весами , люблю точность во всем ! :wink:

**marusia** » Пн апр 19, 2010 11:38 pm

Спасибо! Ответ актуален, т.к. не стала рисковать ( тоже люблю точность). :daisy:

**Копушка** » Вт апр 20, 2010 9:09 pm

marusia писал(а):Ответ актуален

Отлично , надеюсь понравится торт !
Кстати рецепт может не выйти и из-за яиц . Они разные и по качеству и по весу .