Снежная гора

**lario** » Пн июн 29, 2009 4:40 pm

Мери, я пекла похожий торт от Олеси, он назывался "Вдохновение." На работе многие пекли, всем понравился. Вот мой торт:

**merisha** » Пн июн 29, 2009 4:49 pm

Tanuxa писал(а):Извините,у меня вопрос:а пачка разрыхлителя,это сколько в граммах?У нас он в разных расфасовках!Заранее спасибо!

20 г.Но ,когда у меня нет разрыхл. ,я делаю его сама:1 ч.л.соды+1/3 ч.л.лимонной кислоты
:wink:

**merisha** » Пн июн 29, 2009 4:59 pm

Да,Ларис,я сейчас заглянула к Олесе,торт и вправду похож,только тесто немного другое,нужно будет попробовать и в этом варианте. :wink:

**VikaSN** » Пн июн 29, 2009 5:10 pm

Какой красавчик! Спасибо, за такой тортик

**Вика412** » Пн июн 29, 2009 5:23 pm

Мери, в процессе готовки возник еще вопрос - ты тесто на столе разделываешь, правильно? То есть 3,5 ст. муки это на все про все?

**merisha** » Пн июн 29, 2009 5:34 pm

Вика412 писал(а):Мери, в процессе готовки возник еще вопрос - ты тесто на столе разделываешь, правильно? То есть 3,5 ст. муки это на все про все?

Нет,я не на столе разделывала,я всё замесила в миске и потом отщипывала кусочки теста и делала шарики,мука вся идёт в тесто :wink:

**Вика412** » Пн июн 29, 2009 5:53 pm

У меня для миски оказалось много муки. Я вывалила все на стол и там уже лепила. Но тесто забрало всю муку. Посмотрим. Вот только что запихнула в духовку. Жду.

**Вика412** » Пн июн 29, 2009 6:39 pm

Ну что могу сказать... Сегодня все у меня не слава Богу. Крем ни фига не застыл, хотя бухнула туда пачку загустителя. Шарики у меня не получились, получились булочки.

Но тут я грешу на то, что у меня духовка прибацанная. Вместо 10 минут она пекла 25. В итоге сверху они сильно потемнели.
А, да, забыла сказать, фундука не было, запихнула в половину шариков (булочек

) черешню, а в половину шоколадные конфеты (валялись в холодильнике, все не знала куда прилепить).
В общем, выложила, перемазала, сижу горюю, что руки не оттуда. Тут заходит муж и говорит, что верхняя булочка там типа лишняя

. Решили мы ее попробовать. Попалась нам с шоколадом.
Девочки, это НЕЧТО!!! Это ОЧЕНЬ вкусно! Я в следующий раз так и буду печь булочки и просто поливать кремом. Тесто такое, похожее на песочное, только мягче, плюс крем этот... М-м-м... :vkusno:

Вот сижу жду, пока чайник закипит - буду так есть.
Мери, ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт! :Rose:

Фото чуть позже.

**Елена_ТЛТ** » Пн июн 29, 2009 7:14 pm

Какой необычный тортик - и судя по комментариям очень вкусный

Надо будет попробовать приготовить такую красоту. Спасибо за рецептик и классную идею :daisy:

**_Анюта_** » Пн июн 29, 2009 8:10 pm

merisha, супер, точно абалденно вкусно!!! а тортик не раскатывается на шарики, когда его режешь?

**Вика412** » Пн июн 29, 2009 8:47 pm

Вот мой обещанный отчет.

**Еленка26** » Пн июн 29, 2009 9:43 pm

merisha писал(а):Я к вам с новым тортиком,вчера пекла на 15-летнюю годовщину нашей свадьбы

Поздравляю :Rose:

Тортик супер :good:

**merisha** » Пн июн 29, 2009 9:47 pm

Елена_ТЛТ писал(а):Какой необычный тортик - и судя по комментариям очень вкусный Надо будет попробовать приготовить такую красоту. Спасибо за рецептик и классную идею

На здоровье,Леночка! :Bravo:

**merisha** » Пн июн 29, 2009 9:49 pm

Анюта Ярославль писал(а):merisha, супер, точно абалденно вкусно!!! а тортик не раскатывается на шарики, когда его режешь?

Нет,Анна,крем склеивает шарики :wink:

**merisha** » Пн июн 29, 2009 9:51 pm

Да ты молодечик,Викуль! :Bravo:

Твой тортик просто супер! :good: