Торт "Рыжик"

Модератор: Модераторы

Сообщение Mexika » Пн янв 12, 2009 4:04 pm

Торт отличный! Самый любимый с детства. Спасибо, что восстановили рецепт. Рыжик печется просто и быстро. Только крем я такой делала впервые- вкусно. Мой совет-противень не мукой присыпайте, а застилайте бумагой для выпечки. А то у меня первый корж в приспку ушел :o И для разнообразия его можно украсить его можно украсить фруктами, например бананами, и залить желе. Очень по-домашнему.
Аватара пользователя
Mexika
 
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 12 окт 2008
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Gella » Пн янв 12, 2009 7:56 pm

Очень вкусный торт, у меня мама такой всегда делает, только крем другой, взбивает сметану с сахаром. он пропитывается и просто тает во рту.. очень вкусный) да и у неё он называется "королевский" не знаю правда почему)) :(
Аватара пользователя
Gella
 
Сообщения: 411
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Елена

Сообщение Milaja » Пн янв 12, 2009 8:00 pm

Тортик очень красиво выглядет :vkusno: , ну так и просится испечься! Придётся... :girl_yes:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение надюха » Пн янв 12, 2009 8:48 pm

Какой тортик :vkusno: и такие тонкие коржи :good: , спасибо за рецептик. :Rose:
Аватара пользователя
надюха
 
Сообщения: 498
Зарегистрирован: 18 фев 2008
Откуда: германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Надя

Сообщение Hellen » Пн янв 12, 2009 11:03 pm

Очень вкусный торт и всегда получается! :vkusno: :Bravo:
Аватара пользователя
Hellen
 
Сообщения: 747
Зарегистрирован: 6 окт 2008
Откуда: Мурманская область
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 61 раз.
Имя: Елена

Сообщение xxLenka80xx » Чт янв 22, 2009 2:21 pm

Делаю третий раз уже))) ну очень вкусно!!! Ольгунчик, еще раз большое спасибо!!!! :vkusno:
Аватара пользователя
xxLenka80xx
 
Сообщения: 69
Зарегистрирован: 11 янв 2009
Благодарил (а): 38 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: lena

Сообщение Elune » Чт фев 05, 2009 11:59 pm

Ольгунчик,хотела бы дать Вам небольшой совет,тесто лучше готовить на водяной бане и муку легче добавлять в смесь,а не наоборот.Я готовлю похожий "Рыжик" уже лет 25,а то и больше ,как буду готовить обязательно опубликую.
Тортик на самом деле очень нежный и очень,очень вкусный.Вы молодчинка. :vkusno:
Аватара пользователя
Elune
 
Сообщения: 1455
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Израиль,г.Хайфа
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 79 раз.
Имя: Ирина

Сообщение tamusia » Вс фев 22, 2009 2:09 pm

ochen krasivo :good: a s zavarnim kremom kak budet?
Аватара пользователя
tamusia
 
Сообщения: 96
Зарегистрирован: 6 фев 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: tako

Сообщение Gurman4ik » Вт мар 10, 2009 12:51 pm

probovali! ponravilsja, no silno sladkij poluchaetsja :( vse taki nado pomenshe sahara dobavljat :Rose:
Аватара пользователя
Gurman4ik
 
Сообщения: 526
Зарегистрирован: 20 фев 2009
Откуда: Germany
Благодарил (а): 188 раз.
Поблагодарили: 311 раз.
Имя: Olja

Сообщение клипса » Ср июл 22, 2009 4:51 pm

Ой, как классненько. :Yahoo!: Я обожаю медовик. :vkusno: Большущее спасибо за рецептик :Rose: ,обязательно испробую. Олечка, а чем вы коржи вырезаете? И сколько примерно времени выпекается корж, на сколько быстро?
Аватара пользователя
клипса
 
Сообщения: 130
Зарегистрирован: 20 июл 2009
Откуда: Дубна, Моск. обл
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Евгения

Сообщение Svetta » Вс июл 26, 2009 12:26 pm

:vkusno: какой вкусный тортик,я тоже такой торт люблю :vkusno:
Аватара пользователя
Svetta
 
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 10 июл 2009
Откуда: Ellwangen,Германия
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Светлана

Сообщение In4ik » Сб авг 01, 2009 5:13 pm

Приготовила. Крем совсем не получился( На мой взгляд мало крахмала. У меня мама подобный крем делала-требовалось намного больше крахмала. А здесь я уже при варке поняла, что все не как-то не так. Он получился совсем жидкий,как будто в нем и нет крахмала. Я оч расстроилась.Только зря продукты перевела(
Аватара пользователя
In4ik
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 8 дек 2008
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Инна

Сообщение клипса » Вс авг 09, 2009 1:34 pm

Оленька, я сделала тортик. Только у меня не получилось так красиво как у вас. Тесто раскатывала тоненько, но выпекалось почему-то не равномерно по толщине, из-за этого и форма торта получилась косабокая :crazy: . А так бисквитики получились очень вкусные, штуки три просто так слопали :D
Аватара пользователя
клипса
 
Сообщения: 130
Зарегистрирован: 20 июл 2009
Откуда: Дубна, Моск. обл
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Евгения

Сообщение Ольгунчик » Вс авг 09, 2009 1:49 pm

Девочки, спасибо всем за отзывы. :daisy:
In4ik
Инна, я не знаю почему у вас не получилось. Я делаю строго по тому рецепту что написано и не только я.(моя сестра печет только этот торт) Всегда получалось отменно. :oops:
клипса
Женя, я очень рада что понравился торт. А то что коржи поднялись неравномерно ,у меня так тоже иногда бывает. Просто когда я уже формирую готовый торт, стараюсь сложить их так чтобы в итоге был более-менее ровным, плюс крем помогает. Под его тяжестью коржи выравниваются. И пожалуйста, давай на "Ты"!
Аватара пользователя
Ольгунчик
 
Сообщения: 501
Зарегистрирован: 13 июл 2008
Откуда: Оренбургская область
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Ольга

Сообщение клипса » Пн сен 14, 2009 1:47 pm

Олечка, вчера опять забабахала твой тортик. На сей раз получилось все ровненько и аккуратненько. Я была в восторге от своей работы. Еще раз огромное спасибо :daisy:
Аватара пользователя
клипса
 
Сообщения: 130
Зарегистрирован: 20 июл 2009
Откуда: Дубна, Моск. обл
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Евгения


Торт "Рыжик"

Вернуться в Торты