Торт от Пьера Эрме - Рив Гош

**natapit** » Пт янв 20, 2012 10:23 pm

ух. какие фотки аппетитные!!!! спасибо, Леночка!!! :daisy:

а вот такое фирменное оформление этого торта

**Hannusja** » Пт янв 20, 2012 10:29 pm

natapit писал(а):а вот такое фирменное оформление этого торта

а разреза нигде нету?

**моника11111** » Пт янв 20, 2012 10:32 pm

Hannusja писал(а):а разреза нигде нету?

Анечка,я это разрез уже вижу,вкус чувствую,покой потеряла,но...для меня это так долгоооо

Но уж больно впечатлилась,кто знает,может этот рецепт ,наконец,вылечит меня от лени.

**Елена** » Пт янв 20, 2012 10:33 pm

Hannusja писал(а): разреза

**natapit** » Пт янв 20, 2012 10:35 pm

Виктория и Аринушка! спасибо,девочки!!! :Rose:

Аринушка писал(а):Думаю до поста еще успею его испечь

конечно успеешь!!! :daisy:

Hannusja писал(а):а разреза нигде нету?

нет,не моих фото и фирменных нет.... а чужие не имею права копировать!!! :wink:

**natapit** » Пт янв 20, 2012 10:39 pm

ага, похоже, только у меня он повыше получился!!! ох, опять хочу кусочек и никаких гостей! закроемся и сами будем наслаждаться!!! :lol:

**Елена** » Пт янв 20, 2012 10:44 pm

natapit писал(а):такое фирменное оформление этого торта

можно чуть поправить :oops:

первый торт-это совсем другой, называет Карре
а у торта в рецепте никогда не оформляються бока,должен быть корж в первоначальном виде :girl_pardon:

**natapit** » Пт янв 20, 2012 10:49 pm

Лен, это фотографии из книги Эрмэ - Шоколад!!!

я сама удивилась. а мож и напутала...

**anjutka46** » Пт янв 20, 2012 11:21 pm

Браво!Супер! :daisy:

может быть и я когда-нибудь решусь на такое произведение,спасибо! :girl_blush:

рецепты всегда очень и очень интересные! :daisy:

**natapit** » Пт янв 20, 2012 11:32 pm

спасибо!!! :Rose:

**alenkin2** » Пт янв 20, 2012 11:37 pm

Наташа, твои рецепты всегда поражают своей красотой и искусством подачи. Спасибо.

**Skarlet** » Пт янв 20, 2012 11:48 pm

я в немом восторге!!!! :crazy:

Браво!!!!

Наташ, ты просто мастерица!!!! несколько раз перечитала, хочу... а вот сделаю ли... не знаю.. надо себя морально настраивать) Это тебе не плюшки, раз-два и готово)))

**natapit** » Пт янв 20, 2012 11:58 pm

Ирина и Алёнка! спасибо большое, девочки!!! :Rose:

Skarlet писал(а): надо себя морально настраивать

Ирин, мудрое решение!!! Ты сделаешь :good:

, уверена!!! :Rose:

Skarlet писал(а):Это тебе не плюшки, раз-два и готово

эээ...не скажи, тут умение нужно и чутьё!!! тесто любить надо и оно тебя любить будет!!! обожаю плюшки и тесто!!! :vkusno:

**Mari_hr** » Сб янв 21, 2012 12:25 am

БРАВО!!!!! :daisy:

Великолепный торт. :girl_in_love:

Я на него уже давно заглядывалась на сайте Нины, но попробовать приготовить было как-то боязно. После вашего исполнения страху поубавилось. Буду пробовать испечь на день рождения свекрови, давно уже ей торт подбираю. Только к сожалению боюсь не смогу найти малинового крема «Manjari», может подскажите чем можно заменить? Может маскарпоне смешать с малиновым пюре? Или это совсем глупость? :oops:

**Елена** » Сб янв 21, 2012 12:34 am

Mari_hr писал(а): не смогу найти малинового крема «Manjari», может подскажите чем можно заменить? Может маскарпоне смешать с малиновым пюре?

а зачем его искать и заменять?
Наталья рецепт написала :wink:

natapit писал(а):Малиновый крем «Manjari»:
57 гр. сахарного песка
4 гр. пектина
125 гр. пюре малины
13 гр. сахарной пудры
200 гр.черного шоколада 64% какао
38 гр. сливочного масла, порезанного кусочками