Торт "А-ля Министерский"

**Маруся** » Ср июн 11, 2008 9:21 pm

Елена, я от ваших рецептов в огромном восторге :good:

, СПАСИБО вам огромное, все просто и доступно. Учусь готовить с этим сайтом :oops:

и с вами

. Готовила ваши творож. косички, ну очень вкусно, постораюсь в ближайшее время выложить фото.

У меня к вам вопросик по тортику "А-ЛЯ МИНИСТЕРСКИЙ". Вы писали: "(я брала мак, фундук и кешью)", т.е. можно что-то другое взять, что именно? Заранее, спасибо!

**elena_110** » Ср июн 11, 2008 9:36 pm

Маруся писал(а):Елена, я от ваших рецептов в огромном восторге

Марусенька,огромное спасибо! Мне очень приятно! :Rose:

Маруся писал(а):можно что-то другое взять, что именно?

Орешки вы можете взять по своему вкусу,какие вам больше нравятся.
Можно,кстати,вместо орехов сделать с сухофруктами,только предварительно очень мелко их измельчить.
Только мак нужно добавлять обязательно.

Удачи вам!
Жду фотографий!

**ЕленаГ** » Ср июн 11, 2008 9:36 pm

Ленчик у меня тоже вопрос по тортику А-ЛЯ МИНИСТЕРСКИЙ.можно сливочный крем замениь на взбитые сливки или на белковый заварной?

**elena_110** » Ср июн 11, 2008 9:37 pm

Catherine писал(а):Ой, Лен, забыла совсем... Я ж тоже косички творожные делала! Спасибо! Вкуснота! А на воскресенье у меня запланировано кольцо с баклажанами... И конфетки с виноградом.

КАТЮНЬЧИК,расскажи потом,понравилось или нет.... :oops:

**elena_110** » Ср июн 11, 2008 9:40 pm

ЕленаГ писал(а):Ленчик у меня тоже вопрос по тортику А-ЛЯ МИНИСТЕРСКИЙ.можно сливочный крем замениь на взбитые сливки или на белковый заварной?

Леночка,если честно,то я даже и не знаю,что тебе ответить. :oops:

Дело в том,что в оригинальном рецепте торта "Министерский" был имеено такой крем,как у меня в рецепте.
Я добавила только орешки....

Коржи в нём получаются похожими на бисквит.Не знаю,как поведёт себя другой крем,а вдруг коржи сильно размокнут?

**ЕленаГ** » Ср июн 11, 2008 9:42 pm

Лена я как попробую с другим кремом потом расскажу.

**elena_110** » Ср июн 11, 2008 9:47 pm

ЕленаГ писал(а):Лена я как попробую с другим кремом потом расскажу.

Хорошо,Леночка!
Буду ждать результата!

**Kristina89** » Ср фев 11, 2009 12:23 pm

вот ща готовлю уже третий коржик печтся) такие румяненькие... просто суппер))))не знаю или получится у него настояться) :daisy:

**Ирина_Курск** » Ср фев 11, 2009 12:28 pm

elena_110
Как это я и тортик пропустила :pardon:

Тортик

Я делаю похожий, только называется "Королевский" и я в один корж начинку делаю из кураги, вкусно получается.
А еще мне крем для этого тортика больше нравиться 200 мл сливок 35% и 1 банка варенной сгущенки. Как крем-брюле получается. :vkusno:

**elena_110** » Ср фев 11, 2009 8:47 pm

Ирина_Курск писал(а):Тортик

Спасибо,дорогая!

**SonyaG** » Ср фев 18, 2009 10:51 pm

Леночка, торт обалденный!!!! :Yahoo!:

Делала на день рождение мужа, и именинник, и гости были в восторге. Только в ореховые коржи я добавляла измельченные грецкие орехи, а в крем добавляла меньше масла, чем в рецепте, а сгущенки наоборот больше, так как муж уж очень протестовал против такого количества масла 500г. Коржи отлично пропитались. Позже выложу фото моего тортика, как только разберусь с тем как это делается.

**elena_110** » Ср фев 18, 2009 10:56 pm

SonyaG писал(а):Позже выложу фото моего тортика, как только разберусь с тем как это делается.

Юличка,буду ждать! :Rose:

**SonyaG** » Чт мар 12, 2009 10:04 pm

Леночка, ну вот и я кажется наконец допетрила как вставляются фотки.

Обещала показать свой тортик сто лет назад, но все времени не было добраться до компа. Не суди строго, украшен не так красиво как твой, но гостям и так очень понравилось, раньше я их все больше покупными угощала, а этот тортик до сих пор вспоминают и облизываются. :vkusno:

Спасибки тебе огромное за твои рецепты и твою фантазию!!! :friends:

**SonyaG** » Чт мар 12, 2009 10:07 pm

А вот он в разрезе, как говорится остатки роскоши :girl_pardon:

**elena_110** » Чт мар 12, 2009 10:46 pm

Можно я выражу свой восторг вот так?
:Bravo: