Слоистый торт с апельсином и марцепаном (Orangen-Baumkuchen)

Модератор: Модераторы

Сообщение kukushka » Ср фев 03, 2010 12:56 pm

Спасибоньки. :)
Аватара пользователя
kukushka
 
Сообщения: 2267
Зарегистрирован: 13 мар 2009
Откуда: Грузия, Тбилиси
Благодарил (а): 355 раз.
Поблагодарили: 288 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Вероника-клубника » Ср фев 03, 2010 1:41 pm

интересно
и думаю вкусно
Аватара пользователя
Вероника-клубника
 
Сообщения: 283
Зарегистрирован: 19 апр 2009
Откуда: с Украина я. конкретно - город Сумы
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Виктория

Сообщение zaklinn » Ср фев 03, 2010 10:21 pm

Я правильно поняла, что торт промазывается сиропом, заливается новой порцией теста, то-есть,наращивается и тут же запекается? И никакого крема не надо будет?! :oops:
Аватара пользователя
zaklinn
 
Сообщения: 108
Зарегистрирован: 10 янв 2010
Откуда: Эстония
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Алёна

Сообщение zaklinn » Ср фев 03, 2010 10:30 pm

В оригинальном тесте есть мука, а тут точно в ней нет надобности? Только крахмал?
Аватара пользователя
zaklinn
 
Сообщения: 108
Зарегистрирован: 10 янв 2010
Откуда: Эстония
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Алёна

Сообщение Фалька » Ср фев 03, 2010 10:45 pm

Milaja, я имею ввиду гриль в газовых плитах. Ну его тоже поджигать надо - он на газу. Находится на верху в духовке %)
Аватара пользователя
Фалька
 
Сообщения: 51
Зарегистрирован: 24 янв 2010
Откуда: Россия, Саранск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Валерия

Сообщение Mania » Чт фев 04, 2010 6:56 am

А у нас не продается марципан, а без него получится?
Аватара пользователя
Mania
 
Сообщения: 73
Зарегистрирован: 23 сен 2009
Откуда: Омск
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Мария

Сообщение Milaja » Чт фев 04, 2010 10:25 am

Вероника-клубника
Ага, очень вкусно! :wink:

zaklinn
Всё правильно, тесто поджаривается, пропитывается сиропом, опять тесто, жарим, сироп, без всякого крема. Тесто без муки, на основе марципана и крахмала. :girl_yes: :girl_yes:

Фалька
Я в газовых печьках не разбираюсь, но если это гриль, где можно и шашлык жарить, то да, это он. А если боишься с грилем, можно и просто запекать, но тогда дольше, минуты 4-5. :girl_yes:

Mania
Думаю нет, тогда уж лучше попробуйте по другому рецепту. :girl_pardon:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Фалька » Чт фев 04, 2010 8:32 pm

Milaja, не буду рисковать))))))) Спасибо.
Аватара пользователя
Фалька
 
Сообщения: 51
Зарегистрирован: 24 янв 2010
Откуда: Россия, Саранск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Валерия

Сообщение Milaja » Чт фев 04, 2010 8:35 pm

Фалька
Пожалуйста.
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Mania » Пт фев 05, 2010 8:28 am

Оля, я с отчетом. Готовила без марципана. Вмесите с сиропом добавляла сгущ. молоко, орешки, ну ооочень вкусно, а как сытно!!!!!
Изображение 170.jpg
Аватара пользователя
Mania
 
Сообщения: 73
Зарегистрирован: 23 сен 2009
Откуда: Омск
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Мария

Сообщение Milaja » Пт фев 05, 2010 12:15 pm

Мария, спасибо большое за такой красивый и вкусный отчёт! :daisy: Со сгущёнкой, ММММ :vkusno:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Рататуйка » Вт фев 09, 2010 3:28 pm

здорово....жаль марципан у нас днем с огнем не найдешь :)
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Milaja » Вт фев 09, 2010 7:46 pm

Рататуйка
Да жаль. :( Но можно и без него... :wink:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Irishka81 » Ср фев 10, 2010 1:20 am

Какой нежненький :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Milaja » Ср фев 10, 2010 12:39 pm

Спасибо Ириш! :daisy:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.


Слоистый торт с апельсином и марцепаном (Orangen-Baumkuchen)

Вернуться в Торты