Торт"Шахматная доска"

Модератор: Модераторы

Торт"Шахматная доска"

Сообщение Елена » Пт июн 27, 2008 5:42 pm

Торт "Шахматная доска"
DSC05964.JPG

основа "Медовик"

200г маргарин
4 яйца
1 ст.сахара
4 ст.лож.меда
1 ч.лож.соды
соль
на кончике ножа

1 хорошо растереть яйца,сахар,соль,добавить растопленный маргарин

2 мед растопить,как только начнет закипать добавить соды и снять с огня

соединить 1 и 2,хорошо перемешать

добавить муки и замесить не крутое тесто тесто

Тесто расскатывать на пекарской бумаге,(так удобней переносить на листы)и вырезать квадрат
и
спечь коржики,разложить на столе,и пропитать кофе
Изображение

затем смазать кремом

взбитые сливки,и сгущенка(или сахар)крема надо много ,чтобы смазывать коржи не жалея :D

Изображение

собираем тортик,накладываем коржи кремовой стороной друг на друга,сверху опять крем

верхний коржик кремом можно не мазать и украсить глазурью или кремом
Последний раз редактировалось Елена Пт июн 27, 2008 5:53 pm, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16951
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6156 раз.
Поблагодарили: 5386 раз.

Сообщение Tina » Пт июн 27, 2008 5:50 pm

Лена,а крема рецепт где найти?
(Идея хорошая-срубил шашку-сьел,а не срубил-ходи голодный :D )
Аватара пользователя
Tina
 
Сообщения: 1563
Зарегистрирован: 19 ноя 2007
Благодарил (а): 297 раз.
Поблагодарили: 158 раз.

Сообщение Kontik » Пт июн 27, 2008 5:53 pm

Интересное выполнение :Rose: ,вот как фигуры сделать ,пока на ум не приходит
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Елена » Пт июн 27, 2008 5:53 pm

Tina писал(а):крема рецепт


вот
взбитые сливки,и сгущенка(или сахар)
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16951
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6156 раз.
Поблагодарили: 5386 раз.

Сообщение Елена » Пт июн 27, 2008 5:56 pm

Kontik
конфеты всем знакомые,
Изображение

a можно например поставить конфеты рафаэлло и ферреро
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16951
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6156 раз.
Поблагодарили: 5386 раз.

Сообщение svetlasha » Пт июн 27, 2008 6:37 pm

ВАУ! какая ты умничка, Лен
Аватара пользователя
svetlasha
 

Сообщение Алика » Пт июн 27, 2008 9:35 pm

Tina писал(а):Лена,а крема рецепт где найти?
(Идея хорошая-срубил шашку-сьел,а не срубил-ходи голодный :D )


и кто в итоге выигрывает? )))


Леночка, идея супер! вот что значит творческий подход! :Rose:
Аватара пользователя
Алика
 

Сообщение LASTO4KA » Пт июн 27, 2008 11:41 pm

супер тортик! оригинально! :Bravo: :good:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Елена » Сб июн 28, 2008 10:33 am

Спасибо,девочки за хвалюшки!
Но все равно косяков МОРЕ!
Думала глазурью все ровненько покрою.Стала кисточкой рисовать квадратики,ужасть просто,запарилась.А потом позже пришла идея-что надо было покрыть черной глазурью ,а сверху разложить ровненькие квадратики из белого шоколада(у нас такие продают,их даже ломать не надо,они уже ровненькими квадратиками)Так что если кому идейка понравилась,так и делайте,возьни меньше и красиво.
поэтому фото с глазурью торта припрятала :D для вас с кремом :wink:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16951
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6156 раз.
Поблагодарили: 5386 раз.

Сообщение Янна » Сб июн 28, 2008 10:52 am

Елена
Торт ну очень оригинальный!!!Мне нравится твоя идея-промазывать коржи с двух сторон. :D
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7919
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24657 раз.
Поблагодарили: 16140 раз.
Имя: Яна

Сообщение Елена » Сб июн 28, 2008 11:02 am

Янна писал(а):идея-промазывать коржи с двух сторон.

Для "Медовика" этот способ просто находка,торт пропитывается и тает во рту!Вкус изумительный!
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16951
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6156 раз.
Поблагодарили: 5386 раз.


Торт"Шахматная доска"

Вернуться в Торты



cron