Торт "Графские развалины"
julia33 » Ср янв 06, 2010 1:15 pm
Очень простой рецепт и быстро делается: 3 яйца, 1 банка сгущенного молока, пол чайн. ложки соды гашен. уксусом, 1 стакан муки. Сначала яйца смешать со сгущенкой, затем соду гаш. укс и мука. Выпекать при темпер. 200 град около 20-30 мин. Корж разрезать на 2 части остудить. Для крема: 1 ст. сахара, 1.5 ст. молока, 2 ст. лож муки, ванилин. все смешать и довести до кипения помешивая. Смесь остудить добавить 200 г слив. масла взбить миксером или венчиком. Первый корж смазываем кремом, посыпаем мелко порублен. грец орехом, шоколад крошкой, а второй корж режим на мелкие кубики и укладываем поверх первого коржа и заливаем все кремом. Затем растапливаем пол плитки шоколада с 2 ст. лож молока. Немного остужаем и поливаем сверху и украшаем орехами.
- Вложения
-
