Вино "Дыхание осени"

**Муха** » Сб ноя 22, 2008 9:33 pm

0,5кг красной рябины,
1кг яблок,
0,3кг сахара,
1,5л водки.
Залить рябину и измельченные яблоки водкой и накрыть марлей. Поставить в прохладное место и дать настояться 2 месяца. Придется, конечно, подождать, зато потом можно угощать гостей вкусным вином.

**Lana66** » Пн ноя 24, 2008 12:43 am

А водка не выдохнится так без крышки? Ведь весь алкоголь улетучится из под марли.
А я вино водкой не креплю. Ставлю ягоды (предварительно их помну) с сахаром и бродят.

Вот месяц назад так виноградное из Изабеллы поставила. Уже разлила по бутылкам. Теперь Новый год жду. :beer:

**Муха** » Пн ноя 24, 2008 7:17 pm

Ягоды от водки начинают бродить и сами уже дают градус, поэтому ничего не выдыхается.

**Sabiine** » Пт сен 04, 2009 11:17 am

Lana raskazhite, pozhaluista, podrobnee kak vi delaete vino iz vinograda.U mena tozhe rastjot vinograd Izabella. Ja povsjudu ischu recept. Za ranee spasibo! :vkusno: