Компот из черной смородины

[Kyrtizanka]

Я делала 2 варианта компота.
1ый:
1,5 литра воды
4стакана черной смородины
5ст л сахара (обычного белого)
Вскипятить воду. В кипящую воду засыпать 4 стакана смородины, довести до кипения, как закипит выключить, дать настояться пару минут. Процедить через марлю (можно через дуршлаг, но тогда в компот попадут кусочки). Отжать, добивать сахар. Охладить! наслаждайтесь!! (получается очень приятный кисленький компот)
2ой вариант. (идея с корицей позаимствована у Bryzelena )
смородина 2стакана
сахар(коричневый) 150гр
вода 1,5 литра
корица(по вкусу) я добавила 2ч. ложки
В кипящую воду всыпать сахар и корицу. Кипятить 5 минут. Всыпать смородину. Кипятить еще минуты 3. Снять с огня. Дать настояться под крышкой. Процедить. Готово!
Получился очень приятный напиток с потрясающем ароматом корицы.

[VikaSN]

Спасибо, Ира!

[_Fialka_]

[Kyrtizanka]

На здоровье =)

[Albinchik]

Класс!!!!! Именно то, что надо!!!

[Elza]

корица(по вкусу) я добавила 2ст ложки
А это не слишком много?

[Kyrtizanka]

Ой... Elza это чайные ложки =)) но правда с горкой! Спасибо что заметили

[Kyrtizanka]

Albinchik, а если со льдом и трубочкой! в жару вообще упиться можно =)))

[Жемчужина у моря]

в жару самое оно!
ПОНРАВИЛАСЬ идея с корицей!

[Kyrtizanka]

да с корицей классно получилось! я прям сама не ожидала... и хорошо что сахар коричневый, тоже такой кофейно-карамельный вкус придает

[Пралинетка]

Ирин, очень кстати рецепт, пошла готовить (с корицей )

[Пралинетка]

Обалдеть! Вкуснота неописуемая! С корицей напоминает глинтвейн. Спасибо за рецепт!

[Рататуйка]

здорово цвет такой насыщенный!!!

[Рататуйка]

Да и на вкус наверно пряно получилось!!!

[Armand]

Вот Спасибо! как раз только с дачи привез ягод:) Теперь сделаю замечательный напиток! Спасибо еще раз!