Оля, спасибо за рецепт
Я когда в Георгиевске на Ставрополье жила, там тоже так делают , только рецепта я не знала.
А в Москве, по большей части, из концентрата кваса или сусла из банки. Мне не нравится.
Спасибо ещё раз, Оль Вспомню дом, малую родину и маму.
А на ужин будет окрошечка