У меня на фото без алкогольный вариант для деток. В рецепте напишу и алкогольный и без алкогольный вариант.
2 пучка тархуна (я брала мяту)
6 лаймов (у меня были лимоны)
7ст. ложек тросникового сахара
200мл. яблочного сока
500гр. клубники
2 манго
1 бутылка белого вина (у меня была бутылка минеральной воды с газами)
и лёд
Тархун(эстрагон) помыть, 2-3 веточки отложить в сторону. С 2-ух лаймов выжать сок, остальные нарезать тоненькими кружочками или полукольцами. Сок лаймов, сахар, тархун и сок вскипятитьи около 5 минут проварит, что бы смешались все вкусы
. Остудить и процедить через сито.Манго и клубнику нарезать кусочками залить сиропом и дать около часа настоятся.
Взать большой кувшин( т.н. крюшонница) положить ягоды с сиропом со льдом и добавить по желанию или белое вино для взрослых или минеральную воду с газом для деток. Если хотите послаще, то вместо воды можно яблочный сок.
делала с непрозрачным соком