На два литра воды:250гр.клюквы, 150-180гр.сахара, при желании можно добавлять 1ч.л. ванильного сахара.
Сырую клюкву подавить толкушкой.
Выжить через марлю сок из полученной кашицы.
Закипятить 2 литра воды. Залить кипящей водой ягодную массу,добавить сахар и прокипятить 5 минут. Полученный отвар процедить через сито и остудить.
В прохладный овар добавить отжатый сок и размешать. Разлить морс по стаканам и наслаждаться витаминным напитком. Можно добавлять кубики льда.
