Айран

Модератор: Модераторы

Сообщение -одуванчик- » Чт авг 06, 2015 10:33 am

Ирини спасибо, очень вкусно
Вложения
DSC_8290.JPG
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение EIPHNH » Чт авг 06, 2015 11:52 am

-одуванчик- Таня, красота какая. освежаешся?
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8941
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4867 раз.
Поблагодарили: 6519 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение -одуванчик- » Пт авг 07, 2015 4:54 pm

EIPHNH писал(а):Таня, красота какая. освежаешся?

не говори, у нас сегодня 40 градусов %)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Троя » Вт авг 11, 2015 10:52 pm

Добавляла щепотку соли и немного мяты (в Турции покупала такой - оч понравился)
Вложения
айран.jpg
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение EIPHNH » Ср авг 12, 2015 10:41 am

Троя Таня, спасибо :Rose:

Троя (12 Aug 2015)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8941
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4867 раз.
Поблагодарили: 6519 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Kontik » Ср авг 12, 2015 5:10 pm

Интересно, я думала какой то особенный способ готовки, а тут все просто.У нас в Казахстане айран это обычный кефир.Вот йогурт развели и как раз он будет :D
DSC08880.JPG

EIPHNH (12 Aug 2015)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение EIPHNH » Ср авг 12, 2015 5:12 pm

Kontik Таня, как хорошо взбила. ну как на вкус?
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8941
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4867 раз.
Поблагодарили: 6519 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Kontik » Ср авг 12, 2015 5:16 pm

EIPHNH писал(а):ну как на вкус?

Я посолила хорошо... как в кумысе получилось :lol: Воды перелила - у нас жидкий йогурт оказался .Если буду готовить в след раз поменьше воды налью.Ну солененькое в жару хорошо пить.

EIPHNH (12 Aug 2015)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Tata-K » Чт авг 13, 2015 2:27 pm

Спасибо за рецепт, Ирини! :Rose: Прекрасно освежает в жару!!! С удовольствием выпила его вчера! :vkusno: Шейкера у меня нет, взбивала миксером на малой скорости... боялась перевзбить... :girl_blush:

Айран.JPG

EIPHNH (13 Aug 2015)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение EIPHNH » Чт авг 13, 2015 3:47 pm

Tata-K писал(а):взбивала миксером на малой скорости.

можно баночку, у мамы всегда литровая в холодильнике стояла.
Таня спасибо за бокальчик
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8941
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4867 раз.
Поблагодарили: 6519 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Tata-K » Чт авг 13, 2015 4:01 pm

EIPHNH писал(а): можно баночку, у мамы всегда литровая в холодильнике стояла.

У меня баночка и получилась, но 0,5 л., т.к. литровые заняты под варенье сейчас...
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение EIPHNH » Чт авг 13, 2015 4:09 pm

Tata-K писал(а):но 0,5 л.,

тогда её не полную надо набирать и взбить хорошо, а потом можно и водой дополнить и ложкой перемешать

Tata-K (13 Aug 2015)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8941
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4867 раз.
Поблагодарили: 6519 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Tata-K » Чт авг 13, 2015 4:18 pm

Спасибо, Ирини! Я так и сделала, сначала пол-баночки взбивала, потом еще добавила немного воды и немного йогурта и на малой скорости еще перемешала чуточку... Потом в бокалы налила! :vkusno: Мне ни чай, ни вода не помогали, а выпила бокальчик айрана сразу стало приятнее переносить жару.
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение EIPHNH » Чт авг 13, 2015 4:25 pm

Tata-K писал(а): выпила бокальчик айрана сразу стало приятнее переносить жару.

да он такой , я в детстве не понимала его , не нравился, а сейчас повзрослела. вкусы переменились. рада что тебе понравилось
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8941
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4867 раз.
Поблагодарили: 6519 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Ликуленька » Вт авг 18, 2015 5:26 pm

DSCN3958.JPG


Я такое люблю! :vkusno: Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика


Айран

Вернуться в Безалкогольные