"Кефирные страсти"по мотивам пакистанских ласси

[lanita69]

Всем лёгкого настроения!Сегодня объеденила три рецепта в одну тему,дабы не засорять эфир.
Можно выбрать вариант на свой вкус(мне нравятся все)!

1.Свекольный ласси
Берём:
1 шт. или половину свеклы (уже свареной или запечённой)тут,режем кусочками,укладываем в чашу блендера.
Добавляем 0,5 л кефира.Соль по вкусу.Всё взбиваем.
Добавляем 1-2 ст.л.отрубей.Можно злаковых хлопьев на ваш вкус.Пьём охлаждённый!

2.Мятный ласси!
Берём:
10-15 листочков свежей мяты,режем.Укладываем в чашу блендера.
1 стебель сельдерея тоже режем и в чашу.
Добавляем 0,5 л кефира,взбтваем.Соль по вкусу.
1 маленький огурец порезать мелкими кусочками и добавить в стакан с ласси.Пить охлаждённым!

3.Ананасовый ласси!
Берём:
половину свежего ананаса,чистим,режем,укладываем в чашу блендера.
Добавляем 1 ст.л.мёда и 0,5л кефира.Всё взбиваем.Употребляем охлаждённым.
Во все варианты можно добавить лёд!
Приятного аппетита!

[VikaSN]

Обожаю ласси!
Больше всего люблю классический - с солью и зирой. Теперь буду пробовать и эти варианты
Спасибо!

[lanita69]

Обожаю ласси!

И я тоже!Побуй,на здоровье,Валя!И делись впечатлениями!

[OlgaL]

ни разу не пробовала, даже пока не могу представить, понравится ли..... вот ананасовый точно надо попробовать сделать!

[Натальюшка]

Как я поняла : ласси- кефирный напиток с добавлением различных ингредиентов!?? Часто пью кефир с укропом, солью и черным перчиком.( Как правило на ужин) Сначала было не обычно, а сейчас настолько привыкла, что простой кефир уже не лезет! Теперь надо и ваши варианты опробовать! (особенно со свёклой!!!)

[Зулечка]

Светлана, очень интересно я присоединюсь к Ольге, что ни разу не пробовала кефир в разных вариациях, но хотелось бы спросить сколько по калориям выйдет каждый вариант? может кто подскажет

[lanita69]

ни разу не пробовала, даже пока не могу представить, понравится ли.....

Оля,надеюсь,что решишся попробовать!Жду впечатлений!

ласси- кефирный напиток с добавлением различных ингредиентов!??

Вообще,ласси-это индийский,пакистанский напиток на основе натурального йогурта с добавками и льдом,я решила попробовать с кефиром....

Теперь надо и ваши варианты опробовать! (особенно со свёклой!!!)

Наталюшка,надеюсь на одобрение!

сколько по калориям выйдет каждый вариант?

Зуля,каллорийность зависит от жирности кефира,я беру обезжиреный-32ккалл в 100г,,а дальше смотрим на добавки...Самый малокаллорийный-вариант с мятоой-сельдереем-огурцом,его рекомендую на вечер.Со свеклой-на завтрак,свекла не очень каллорийная,но имеет большой гликемический индекс,+отруби.А на полудник-с ананасом,мёд для себя я исключаю,как раз супер!

[star777]

С таким рецептом и такими красочными фотками действительно настоение поднялось " "кефирные страсти" по мотивам пакистанских ласси" - Светуль, а ты еще и поэт, оказывается сколько в тебе еще не расрытых талантов? а вообще рецепт очень нужный всем нам, следящим за своей фигурой и вкусно и полезно

[lanita69]

сколько в тебе еще не расрытых талантов? а вообще рецепт очень нужный всем нам, следящим за своей фигурой и вкусно и полезно

Люда,спасибо за тёплые слова!Талантов у нас у всех достаточно,главное,хорошо копать!И рецепт актуальный,особенно в летнюю жару!

[Lisya-lapa]

Пока попробывала только свекольный, не обычно, но вкусно. Как только куплю мяту, попробую 2-й вариант. Спасибо!

[lanita69]

Пока попробывала только свекольный, не обычно, но вкусно.

Алёночка,спасибо за отчётик!Рада,что понравилось!Фото красивое!

[lanita69]

Ананасовый

[Lo-rik]

У меня Упрощенный вариант с банананом и замороженными абрикосами