Marin4ik писал(а):Кто знает, как приготовить напиток из шиповника?
в девчонках попала в больницу, и после наркоза меня бабульки в палате отпаивали настоем из шиповника, такого вкусного, я ещё никогда не пила. Только не знаю как его готовить, и как собирать обрабатывать ягоды. У нас этот шиповник, как декоративный кустарник растёт, и вот не знаю можно его собирать.
Marin4ik Марина,я здесь шиповник собираю,незнаю как у вас ,у нас растет несколько сортов.Сушу дома или на балконе разложив на больших разносах. и потом до следующего сбора пьем настой.
Делаю так-
горсть ягод сухих мою и
на 1 л термос кипятка на ночь ,
утром пьем ,доливаю кипяток,потом по цвету и по вкусу смотрю ,как окраска станет светлой и вкус не каким,все значит ягоды выбрасываю и делаю другие.
Никакие добавки не кладу,он и так отличный вкус получается,чем дольше стоит,тем кислее.Но как я выше написала,доливаю кипяток несколько раз.
вот такие ягодки у меня ,храню в банке
вот такой насыщеный цвет и вкусно
в термосе