














В преддверии жарких дней. Освежающий чай с лимоном с насыщенным вкусом и цитрусовым ароматом! И действительно - полезный. И гораздо дешевле любой баночки Липтона или его аналога с непонятным букетом Е-шек и усилителей вкуса.

Состав(примерно на 1-1.5 литра готового напитка)
2 лимона с тонкой шкуркой (можно чередовать: лимон-апельсин, лимон-лайм, апельсин-грейпфрут)
1.5 ст.ложки зеленого чая без вкусовых добавок (у меня въетнамский лотосовый чай)
3-5 столовых ложек сахара
Вода для заваривания - 300-350 мл.
Вода для разбавления (минеральная с газом или охлажденная кипяченая) - 1 литр
Лед
Приготовление:
Лимоны промыть, обрезать попки, разрезать на 4 части и удалить косточки если есть. Сложить лимоны в чашу блендера, добавить сахар и пюрировать до однородности.
В кастрюльку добавить чай, цитрусовое пюре и залить кипятком.
Довести до кипения, выключить и дасть настояться в течении 15-30 минут, можно дольше - если есть время.
"Заварку" процедить, попробовать на сахар, остудить и разбавить минеральной водой с газом или простой кипяченой водой до того вкусового состояния, как вам нравится.
Приятного вам аппетитна!















