Со временем "шефом" по коктейлям стал сын.


Вкус и консистенция наиболее сбалансированы в таком варианте:
База:
100-120 г пломбира
200-250 мл холодного молока
1 средний банан (половина крупного)
Банан обязателен, так как дает необходимую вязкость и тягучесть коктейлю.
Все это кладем в чашу блэндера и пробиваем ножами около 20-25 секунд.
Пена получается крепкая и устойчивая, в тоже время текущая.
В общем, летом морожено-молочно-ягодные коктейли рулят!

Вариации:
Одновременно с базой пробиваются любые ягоды, фрукты, сиропы, растворимый кофе, мята, мелисса и т.д.

Приятного аппетита!
