Яблочно-молочный кисель

**Buchy** » Пт ноя 08, 2013 4:10 pm

tusya писал(а):и никому не давала, , всЮ лИтру самАстоятельно уговорила

Вот и славно, кушай на здоровье! :daisy:

**Джейн Остин** » Чт мар 06, 2014 9:02 pm

Олесенька, держи отчетик. Ооочень понравился кисель. Отличная идея для перекуса :good:

Спасибо

**Buchy** » Чт мар 06, 2014 9:54 pm

Джейн Остин писал(а): держи отчетик

С удовольствием :Yahoo!:

Джейн Остин писал(а):Ооочень понравился кисель. Отличная идея для перекуса

Очень рада, такой стаканчик манящий, прям хочется туда ложкой залезть :vkusno:

**owen79** » Чт авг 21, 2014 10:34 pm

Очень вкусно, даже дочке понравилось, хоть она вообще кисели не ест!

**Buchy** » Вс авг 24, 2014 4:13 pm

owen79 писал(а):даже дочке понравилось, хоть она вообще кисели не ест

**Натаsha79** » Сб дек 27, 2014 3:20 pm

BuchyОлеся, у меня почему-то свернулось молоко, когда начала добавлять его. Молоко свежее было.
Может яблоки слишком кислые?
И еще вопрос: когда начинаешь добавлять молоко яблочное пюре не должно кипеть? У меня оно слегка покипывало на огне.

**Buchy** » Сб дек 27, 2014 5:28 pm

Натаsha79 писал(а):у меня почему-то свернулось молоко

Наташа, ты меня прям удивила, видимо действительно проблема в яблоках, помню, как-то в манную кашу черную смородину добавила и каша свернулась.
Недавно вот делала дочке кисель и все ок было.
Наверное, надо было чуть дольше такие яблочки проваривать.

Натаsha79 писал(а):когда начинаешь добавлять молоко яблочное пюре не должно кипеть?

Да, должно кипеть. А ты воды по рецепту брала?

**Натаsha79** » Сб дек 27, 2014 6:15 pm

Buchy

А ты воды по рецепту брала?

Да, по рецепту.
Я все-таки думаю, яблоки были слишком кислые.
Как-нибудь попробую со сладкими, очень хочется попробовать такую пюрешку...

**Buchy** » Пн дек 29, 2014 11:16 am

Натаsha79 писал(а):Я все-таки думаю, яблоки были слишком кислые.
Как-нибудь попробую со сладкими, очень хочется попробовать такую пюрешку...

Видимо проблема именно в яблоках была, надо было их дольше варить, чтобы наверняка кислота ушла. Надеюсь, что еще решишься попробовать этот кисель :Rose:

**Morvolna** » Ср ноя 08, 2017 2:20 pm

Buchy Олеся,я с отчетом.

В этот раз уменьшила к-во воды и молока...Муку использовала рисовую.
Вкусно получилось и не жидко!!! Даже мужа заставила скушать один бокальчик с киселиком :wink: