Цитрусовый компот

Модератор: Модераторы

Цитрусовый компот

Сообщение Kyrtizanka » Вс мар 30, 2014 11:46 am

Еще один освежающий, бодрящий и тонизирующий напиток!

Апельсины 500 г (лучше брать апельсины где меньше белой горькой прослойки)
вода без газа 1 л
грейпфрутовый сок 200 мл
мята 10 г
лед в кубиках
150 г тростниковый сахар

Апельсин нарезать кольцами. Положить в кастрюлю сахар и налить воды, помешивая довести до кипения. Положить в воду порезанные апельсины и мяту.. Варить еще 10-15 минут и дать остыть. Наполнить кувшин кубиками льда. Перелить в него остывший компот. Добавить грейпфрутовый сок. Украсить мятой и подавать к столу!

Приятного аппетита!
Вложения
фото 5-1.JPG

pakkanen (30 Mar 2014), AnCoLia (31 Mar 2014), Олеся (31 Mar 2014), Nayt (05 Apr 2014)
Аватара пользователя
Kyrtizanka
 
Сообщения: 841
Зарегистрирован: 2 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 439 раз.
Имя: Ирина

Фото-отчеты

Сообщение AnCoLia » Вс мар 30, 2014 3:48 pm

Вкусный компот! Приду к тебе обязательно, Ирочка :girl_yes: :daisy:
Спасибо :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4039
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4858 раз.
Поблагодарили: 4577 раз.
Имя: Марина

Сообщение Kyrtizanka » Вс мар 30, 2014 4:03 pm

AnCoLia :daisy: буду ждать отчет!
Аватара пользователя
Kyrtizanka
 
Сообщения: 841
Зарегистрирован: 2 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 439 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Викентина » Вт апр 01, 2014 12:52 pm

Ах :vkusno: благодарю! :photo:
Аватара пользователя
Викентина
 
Сообщения: 3178
Зарегистрирован: 21 фев 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 3932 раз.
Поблагодарили: 3950 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Nayt » Сб апр 05, 2014 10:38 pm

Спасибо, отличный напиток! Я случайно купила красных апельсинов, так получилось супер красиво!
Так как еще не лето, мы без льда :D
Цитрусовый компот.jpg

Первое впечатление - вкусно, но сахара можно было и поменьше! Апельсины у нас сладкие.
А муж говорит - не хватает алкоголя. Добавили немного джина - и просто шикарный напиток, именно с этим сахаром! Так что вместо компота у нас получился коктейль :beach:
Мяту я добавляла сушеную, видимо мало, не чувствуется вообще :girl_pardon:
Аватара пользователя
Nayt
 
Сообщения: 1123
Зарегистрирован: 21 окт 2011
Откуда: Тренто, Италия
Благодарил (а): 774 раз.
Поблагодарили: 845 раз.
Имя: Юля

Сообщение Kyrtizanka » Вс апр 06, 2014 12:13 am

Nayt как красиво у Вас получилось! количество сахара очень зависит от апельсинов, но так как там еще есть грейпфрутовый сок (я его отжала прям из грейпфрутов), то у меня получилось все в меру.
мяты я положила чуть больше чем по рецепту. "ощущаемость" так же зависит от сорта мяты, иногда в чай кладешь 1-2 листика и пахнет на всю кухню, а иногда пол пучка заваришь и еле еле слышишь аромат.
Рада, что Вам понравилось

Nayt (06 Apr 2014)
Аватара пользователя
Kyrtizanka
 
Сообщения: 841
Зарегистрирован: 2 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 439 раз.
Имя: Ирина


Цитрусовый компот

Вернуться в Безалкогольные