Берем небольшие гогошары, срезаем шляпки, вычищаем семена. Ставим на противень, слегка присаливаем внутри, кладем маленький кусочек масла, выливаем яйцо. У меня перцы были большие, а яйца маленькие, в таком случае выливают 2 яйца.. Ставим в духовку, запекаем до готовности яиц. Я люблю, чтоб белки и желтки были твердыми. Кушать можно как холодными, так и горячими.
Сегодня перцы были большие, а яйца маленькие, и мало.. пришлось вниз положить натертого сыра, а сверху еще и перепелиными яйцами залить.. Оч вкусно!
Появятся гогошары - попробую обязательно!!! 
Его только в рагу, супы и нафаршировать можно будет!
