Омлет по - деревенски.

[OlgaAwdoshina]

Нам понадобится :
яйца - 12 шт
картофель - 15 шт
сыр - 120 гр
лук репка - 2 шт
сало - шпик - 150 гр
свежие томаты - 400 гр
зелень петрушки,орех мускатный, перец черный молотый, соль

Приготовление:
Ломтики сала-шпик поджарить с обеих сторон, выложить на сковороду крупно порезанный лук и мелкой соломкой нарезанный картофель и подрумянить под крышкой.
Затем посыпать тертым сыром,добавить мелко порезанные помидоры , измельченную зелень, сверху вылить взбитые яйца, смешанные с перцем, солью,мускатным измельченным орехом и запечь в духовке, до золотистой корочки.
Подаем с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

[mariaka]

Очень вкусно и много Спасибо!

[Елена Межирова]

Вот за это спасибо! Вкуснота!! А можно не запекать в духовке или таки не то выйдет?

[SOlga]

Блюдо такое аппетитное, что есть желание не откладывать в долгий ящик приготовление такого шикарного омлета

[OlgaAwdoshina]

Елена Межирова
Лен, честно скажу - я не пробовала делать на плите, поэтому затрудняюсь тебе ответить .
SOlga
Готовь на здоровье. Омлетик - .

[Elenka_]

Супер!

[zarevna]

Вот за это спасибо! Вкуснота!! А можно не запекать в духовке или таки не то выйдет?

Я такое делаю,когда остается немного жареной картошки с вечера.На плите тоже получается.На медленном огне под крышкой горошо омлет пропекается

[Елена Межирова]

Спасибо, девочки! Буду готовить!

[Sverdlova]

Мы всегда овощи заливаем взбитыми яйцами с молоком и посыпаем зеленью. Все очень любим такой омлет.

[Оксана Будник]

БЫСТРО И ВКУСНО!!!!!!!!

[Sverdlova]

БЫСТРО И ВКУСНО!!!!!!!!

Да, точно так оно и есть.

[vitulia23]

Люблю такой омлетик,готовили его еще в студенческие годы.Спасибо Оле за напоминание.

[vitulia23]

повторяла омлет себе на ужин

[Янна]

С колбасой

[whal]

Очень вкусно! Светлая память тебе, Оленька!