Здравствуйте, дорогие мои форумчане!
Хочу воскресным утром угостить вас вкусным завтраком 
Не рискнула обидеть жителей средиземноморья, и отнесла блюдо в просто в омлеты 
, хотя на кукинге он так красивоооо называется 
Итак, я, конечно, пропорции изменила в сторону увеличения ( раза в три
) в силу щедроты души, и зная, что никто в семье не откажется от кусочка этой вкуснятиты, но вы можете смело всё уменьшить 
Нам необходимо:
1) сковорода, которую можно закрыть крышкой!
2) большая луковица
3) 2 болгарских перца
4) 2-3 помидора ( но без сока)
5) 150-200гр.мидий, креветок замороженных,но готовых к употреблению(т.е.очищенных) или "морской коктейль"
6) 4-6 яиц
7) 3-4 ст.л. воды или молока
оливк.масло, соль, зелень
Овощи нарезать очень тонкими полосочками. На сковороде с оливк.маслом обжариваем овощи вместе с замороженными морепродуктами приблизительно 10 минут, пока перец не станет мягким и не выпарится вся жидкость. Тем временем взбиваем яйца с молоком или водой, и солью. По желанию добавляем в яйца рубленную зелень. Заливаем овощи с морепродуктами и закрываем крышкой. Как только омлет "схватится"-делим на порции и подаём к столу своим любимым!
Приятного аппетита!
Готовьте дома и с удовольствием! 
), но зато мы очень вкусно позавтракли 
Я бы тоже от такого завтрака не отказалась