фритата с овощами

Модератор: Модераторы

фритата с овощами

Сообщение nd_stefany » Ср мар 23, 2011 1:01 pm

Когда готовить совсем нет времени а по есть то хочется, да ещё и вкусненько, попробуйте это блюдо
SDC11633.JPG

Ингридиенты:
яица- 8шт
средние картофелины- 4 шт
болгарский перец- 1шт
цукини- 2 шт средние
соль, мускатный орех по вкусу
Картошку и болгарский перец почистить, вымоть и нарезать кубиками гдето 2 на 2 см. Вымытые цукини режем колечками, потом делем колечки на четыре части. На раскаленой сковороде с маслом обжариваем картошку до полуготовности, добавляем перец и обжариваем еще минуты 5, потом кладём туда цукини тушим еще минут 5. Не забываем посолить, по желанию можно чуточку и поперчить или добавить мускатный орех на кончике ножа. Накрываем крышкой и держем на огне ещё минут 10.
8 яиц взбиваем в миске, добавляем соль по вкусу. К взбитым яйцам добовляем тушеные овощи, перемешиваем.
Берем глубокую форму для запекания, у меня размер 30 на 20 см ,застелаем бумагой для выпекания и выливаем в форму нашу смесь из яиц и овощей. Отправляем в разогретую духовку на 180-200 градусов минут на 15- 20, так чтоб яйца схватились потому как наши овощи уже практически готовы.
Вкусно как в горячем так и в холодном виде. Подовать можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу

bruhova (23 Mar 2011), Рада (23 Mar 2011), Лихия (01 Apr 2011)
Аватара пользователя
nd_stefany
 
Сообщения: 72
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: италия
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 38 раз.
Имя: nadejda

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Santa Maria Gerra » Ср мар 23, 2011 5:50 pm

ммм ... класс и мы такое любим
Аватара пользователя
Santa Maria Gerra
 
Сообщения: 592
Зарегистрирован: 18 дек 2010
Благодарил (а): 182 раз.
Поблагодарили: 365 раз.
Имя: Санта Мария Герра

Сообщение mariaka » Ср мар 23, 2011 5:57 pm

Ну очень вкусно :vkusno: . Спасибо за идею.
Аватара пользователя
mariaka
 
Сообщения: 538
Зарегистрирован: 17 фев 2009
Откуда: Швейцария
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Имя: Мария

Сообщение nd_stefany » Ср мар 23, 2011 10:10 pm

Santa Maria Gerra писал(а):ммм ... класс и мы такое любим

нам тоже пондравилось :P
Аватара пользователя
nd_stefany
 
Сообщения: 72
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: италия
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 38 раз.
Имя: nadejda

Сообщение nd_stefany » Ср мар 23, 2011 10:11 pm

marshak писал(а):Ну очень вкусно :vkusno: . Спасибо за идею.

всегда пожалуста :good:
Аватара пользователя
nd_stefany
 
Сообщения: 72
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: италия
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 38 раз.
Имя: nadejda

Сообщение Aljona » Вт сен 04, 2018 9:36 pm

Очень вкусно! Спасибо!

BC26203F-F551-4500-B796-BDBE01FBE735.jpeg
Аватара пользователя
Aljona
 
Сообщения: 831
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1521 раз.
Поблагодарили: 1369 раз.
Имя: Алёна


фритата с овощами

Вернуться в Яичницы, омлеты