Безе с кедровыми орешками - диетический рецепт

**Daryaafa** » Вт фев 08, 2011 7:29 pm

Рецепт оочень простой и легкий. Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, замените кедровые орешки на клетчатку, к примеру, тертое яблоко или ягоды.

Ингридиенты:
Яичные белки – 3 шт.
Кедровые орехи – 50 г
Сахарозаменитель – по вкусу (я брала 6 таб - мало=)

Приготовление:
1. Взбейте яичные белки с заменителем сахара до образования упругой и тягучей пены.
Если пена нив какую не взбивается, добавте пару крупинок лимонной кислоты
2. Заполните полученной массой кондитерский мешок и выложите ее в виде шариков на противень.
3. Положить в духовку и подсушите, не подрумянивая. При температуре 100 градусов около 20 минут!
п.с. я делала без кедровых орех, поыпала клетчаткой.. Вкусно!!!!

**Клепаня** » Ср фев 09, 2011 11:15 am

Интересный рецепт. У меня вопрос: а за 20 минут, безе успеет приготовиться???? Я обычно его сушу 1,5 часа.

**Елена** » Ср фев 09, 2011 11:24 am

Клепаня писал(а):а за 20 минут, безе успеет приготовиться?

конечно нет.
здесь тоже не безе,даже по фото видно,это просто слегка запекшийся белок .