Для начала берём любую зелень,которая есть в холодильнике (количество на ваше усмотрение).Зелень шинкуем, разбиваем в неё яйца(тоже на ваше усмотрение),соль,перец по вкусу. Всё это хорошенько перемешиваем.
Разогреваем сковороду, и жарим омлет на сливочном масле до золотистой корочки.
Я обычно подаю это блюдо со сметаной, каждый на свой вкус. Надеюсь вам понравится.
Приятного аппетита! 
Большое спасибо за рецепт! 
