

Протушить на растительном масле порезанный полукольцами репчатый лук, нашинкованную капусту, порезанные кубиками баклажан, болгарский перец, помидоры и перец чили. Посолить, поперчить. Покрошить зелень, чеснок и залить все яйцами. Все! Подавать к столу

p.s.Иногда к этому безобразию следом за луком добавляю порезанные шпикачки. Вообще невообразимо
