1ст.л. муки,
2 ст.л. майонеза,
1 средняя луковица,
соль, перец по вкусу.
Яйцо растираем с мукой, солим, перчим, добавляем майонез, взбиваем, кладем мелко нарезанный лучок и выливаем на хорошо разогретую сковороду, закрываем крышкой, на несколько минут. Затем переворачиваем и доводим до готовности. Подаем горячим, сверху смазать сливочным маслицем.
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
вкусненько 
