

Необходимые продукты!
- яйца 3 шт.,
- сыр "Моццарелла",
- укроп,
- соль, перец,
- масло раст.
Приготовление:
Разогреть сковородку с раст. маслом, разбить яйца в сковородку, размешать желтки вилкой, посолить, поперчить, выложить на яичницу кусочки "Моццареллы".
Накрыть крышкой. Кусочки сыра расплавятся, выключить плиту. Посыпать яичницу зеленью. Расплавленные кусочки сыра придают блюду интересный вкус. Попробуйте.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!