Ещё один быстрый и простой рецепт. Приготовление займёт 30-35 минут: от вытаскивания ножа до открытия бутылки пива.
Для этого нам понадобятся варёные яйца, ветчина нежирная, лук, горчица не острая, сливки. Приправы: майоран, кориандр и свежая петрушка.
Лук нарежем мелкими кубиками, а ветчину соломкой.
Лук обжарим легонько, бросим к нему ветчину.
Теперь 4 столовые ложки горчицы. Потушим 3-5 минуток всё вместе.
Нальём 1 стакан воды (ну или бульон, у кого есть под рукой). Приправляем кориандром и майораном.
Вливаем сливки
При необходимости загустим соус (крахмалом или специальным загустителем, если есть)
Теперь бросаем нарезаной петрушечки
И отправляем туда яйца,чтобы соус к ним «прилип».
На гарнир - пюре. Приятного! Спасибо за потраченное время.
(с) Ангрен
Но уверенна вкусно! 
на заметку! 
